ビールが止まらない。ベーコンとレンコンの塩きんぴら

ビールが止まらない。ベーコンとレンコンの塩きんぴら

シャキッとしたレンコンと、カリカリに焼いたベーコンを合わせた塩きんぴら。
油を使わず炒めたベーコンの旨みを活かし、味付けは塩とほんの少しの調味料だけ。
仕上げのブラックペッパーが全体を引き締め、ビールがすすむ一皿に。
手早く作れて晩酌のお供に最適です。