タレが絶品♪みたらし団子の作り方 #19 【How to make Rice dumpling with sweet soy source】

かにみそクッキングへようこそ♪
今回は私の大好きなみたらし団子を作りました。
和菓子企画第2段です!

これタレがとっても美味しいので、是非お試し頂きたいです♪
今回はだんご粉を使いましたが、白玉粉や上新粉などでも代用可能なので、ぜひ作って見てくださいね。

あと表面を少し炙ることで、外は少し固くなり、中はもっちりして、食感を2度楽しめますよ。

字幕をONにして頂くと、作る際のポイントや個人的な感想を見る事が出来ます。

材料(3本分)
だんご粉 100g
(上新粉 80g +白玉粉 20g代用可)
水 80ml

水 100ml
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ3

詳しい作り方は動画をご覧下さい!

Hello everyone!
My name is kanimiso.
Today I cooked Rice dumpling with sweet soy source!
This is Japanese famous traditional sweets!
If you don’t mind, please watch it!

Ingredients
Rice flour 80g
Glutinous flour 20g
Water 80ml

Water 100ml
Potato starch 1Tbsp
Soy source 2Tbsp
Sweet sake 1/2Tbsp
Sugar 3Tbsp

Please watch the video for detailed instructions♪

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#みたらし団子 #和菓子 #wagashi

22件のコメント

  1. Wow, looks amazing and very tasty. I will definitely try. Sending you my full support, hope you can do the same for me. Let’s stay connected friend. 😀😃😄😁😆

  2. 応援します~^^ 登録ちゃんとされるよう、この映像もゆっくり見てから行きます。私の映像、3分以上見てもらえますか。最近、カウントされないようです。お願いします。^^

  3. たべたい、この動画のコメント多いですね。
    世界共通なんですね!
    いつもご訪問ありがとうございます。
    丸も頑張ります!

  4. 材料
    だんご粉 100g
    水80ml 少しずつ加える

    みたらしタレ
    水   100ml
    片栗粉 大さじ1
    醤油  大さじ2

  5. みたらし団子大好きです😆美味しそう☺️すごくBGMが雰囲気とあっていて素敵✨この動画で流れているBGMのタイトルが知りたいです

  6. ぶっちゃけ食べたら逆のとこから出ていくようなものの見た目なんかどうでもいいけど、
    団子は俺でも見た目も楽しめる食べ物。かわいいしおいしい

  7. 黒焦げになった箇所があるが,その箇所を食べ続けると癌になるという説もある!

  8. 近所の団子屋、大臣賞を店内と看板や旗に掲げてる。
    それなのに、冷めた団子の温めがオーブントースター。(美味しくない)
    中には急かす客が居るとガスコンロで炙って渡す。(ガス臭いので不味い)

    故郷にあった、団子屋は冬場だとばあちゃんが当たってる火鉢で温め直すか、別に団子を焼くのと同じ炭火で炙り直してくれる。
    香ばしくあり、非常に美味しいのに子供の小遣いで買える価格で安かった。(1本30円)

    おすすめに出てきたので、久々にみたらしが食べたくなり材料を買ってこようと思います。