【海老のふわふわ焼き】ここをタップしてね⭐️#海老レシピ #簡単レシピ #おつまみ #おうちごはん #はんぺん#cooking

【海老のふわふわ焼き】ここをタップしてね⭐️#海老レシピ #簡単レシピ #おつまみ #おうちごはん #はんぺん#cooking

【材料】
⭐️海老..150g…適当な大きさに切る。
⭐️はんぺん…1まい（110g）…適当な大きさに切る。

酒…大1…下味
焼き油…大2
片栗粉…適量

⭐️ガラスープ…小1
⭐️マヨネーズ…大1
⭐️片栗粉…大1

【作り方】

エビの下処理🦐
殻としっぽを取り除く。背中に切り込みを入れて背わたを取り除く。綺麗に洗って余分な水分を拭き取る。お酒大さじ1ほどをふり、10分置いた後、再び余分な水分を拭き取る。

①⭐️を混ぜ合わせて、丸く平らな形を作る。
②片栗粉を薄くまぶす。
③油を熱したフライパンで焼く。
中火３分ほど焼く。
↓
ひっくり返して、弱火強で３分ほど蒸し焼き。
↓
中火２分ほどで仕上げ焼き。焼き色をつけて完成です。

ポン酢、マヨネーズ、タルタルソース等をつけてお召し上がり下さい😊ふわふわでとっても美味しいです😃