【おうちごはん】牛肉と舞茸の相性抜群❇️お腹いっぱい何杯でも食べれてしまいます❇️
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▼今日のメニュー
【おうちごはん】
牛肉と舞茸の炊き込みご飯
〈材料〉
・牛肉切り落とし 130g
・舞茸 １パック
・米 ２合
・ごま油(炒め油) 大さじ１杯
・砂糖 大さじ１杯
・酒 大さじ１杯
・みりん 大さじ１杯
・醤油 大さじ１杯
・醤油 大さじ１杯
(作り方)
舞茸は手で裂きます。
フライパンにごま油大さじ１杯、牛肉を炒めます。色が変わって来たら舞茸を入れ軽く炒めます。軽く炒めたら砂糖大さじ１杯、酒大さじ１杯、みりん大さじ１杯、醤油大さじ１杯入れ炒め合わせます。
炊飯釜に米２合、水２合分、醤油大さじ１杯入れ混ぜます。混ぜたら炒めた牛肉と舞茸をタレごと入れ普通炊飯します。炊けたら混ぜ器に盛りつけたら完成です。
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