【簡単】ひらたけのツナたま炒めが美味い
今日はフライパンひとつで作れる簡単＆旨味たっぷりの「ひらたけのツナたま炒め」を作りました🍳
卵は半熟でとろっと、ツナとひらたけの旨味が絶妙に絡みます！
材料（1人前）
• ひらたけ … 100g（手で裂く）
• ツナ缶 … 1缶（オイルごと使用）
• 卵 … 1個
• 味塩こしょう … 少々（小さじ2/3程度）
• 味の素 … 6振り
• ガーリックパウダー … 4振り
• オイスターソース … 小さじ1程度
• カットねぎ（青ネギ）少々
• いりごま 少々
• 黒こしょう 少々
作り方
1. フライパンにツナ缶のオイルを入れ、ひらたけを手で裂いて加える
2. 弱めの中火で軽く火を通す
3. ツナを加えて全体を軽く混ぜる（少し残す）
4. 塩こしょう少々、味の素6振り、オイスターソース小さじ1程度を加え、軽く混ぜる
5. 卵を中央に落とし、フタをして30秒〜1分蒸し焼き
6. 火を消し、フライパンのままカッティングボードに置く
7. カットねぎと白ごまを散らし、お好みでブラックペッパーをかける
8. 半熟卵を崩して混ぜながら食べると◎
お好みで味変
ガーリックパウダーを4振りして軽く混ぜると、香りと風味がアップしてさらに美味しくなります✨
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🔹 簡単に作れるので、忙しい時や車内でもおすすめ
🔹 フライパン1つで洗い物も少なめ
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