お気に入りのキッチン道具7選 part3。kitchenware,dailylife
2025年もあと少しですね。
今回は、最近よく使っている、
お気に入りのキッチン道具を7つご紹介します。
0:00 オープニング
1:05 LABOUR AND WAIT ティー インフューザー
2:30 野田琺瑯 レクタングル浅型M
8:22 RIESS オムレツパン
12:25 kikkakeオリジナル ちょっと小ぶりなランチョンマット
14:21 OTTINETTI レクタングルベイカー
19:11 ベトナムの竹ざる
21:33 KINTO CASTパスタキャニスター
動画に登場する
オリジナルのランチョンマットや、
グラタン皿として使ったミニソースパン、
turkのプレスパン、ambaiのパスタメジャーなど、
kikkakeのウェブストアで販売しています。
なお、2025/12/20〜2026/1/6の期間、
kikkakeでお買い物いただいた方みなさまに
「何かと便利なメラミンスポンジ」、
1万円以上ご注文下さった方には
「おたまのベンチ otama」を
プレゼントとしてご用意しました。
年末年始も通常通り翌日までに発送しますので、
ぜひ見ていただけたら嬉しいです。
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鶏肉のソテー クリーム煮(1人分)
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鶏もも肉‥‥‥‥‥‥‥‥1枚
マッシュルーム‥‥‥‥‥5個
玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2個
オリーブオイル‥‥‥‥‥大1
にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥1片
バター‥‥‥‥‥‥‥‥‥10g
白ワイン‥‥‥‥‥‥‥‥大2
生クリーム‥‥‥‥‥‥‥100ml
塩こしょう‥‥‥‥‥‥‥適量
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千枚漬け
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聖護院大根‥‥‥‥‥‥‥1/2本
砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥50g
塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1
米酢‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大3
ゆずの皮‥‥‥‥‥‥‥‥適量
赤唐辛子‥‥‥‥‥‥‥‥少量
出汁昆布‥‥‥‥‥‥‥‥1/2〜1枚
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そば粉のガレット(3〜4枚)
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そば粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥50g
薄力粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥25g
塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小1/2
卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個
水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥150ml
オリーブオイル‥‥‥‥‥大2
〈ガレットの上にのせる具〉
ベーコン‥‥‥‥‥‥‥‥20g
玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個
マッシュルーム‥‥‥‥‥1個
クレソン‥‥‥‥‥‥‥‥1束
塩こしょう‥‥‥‥‥‥‥適量
卵‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個
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ラタトゥイユ(26cm×18cmのバット1つ分)
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トマト(ローマトマト)‥‥2個
ズッキーニ‥‥‥‥‥‥‥1本
なす‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥2本
エリンギ‥‥‥‥‥‥‥‥2本
にんじん‥‥‥‥‥‥‥‥1本
オリーブオイル‥‥‥‥‥たっぷり
〈ベースに敷くトマト煮〉
残った野菜の切れ端‥‥‥適量
セロリ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1本
玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個
にんにく‥‥‥‥‥‥‥‥2片
トマト缶‥‥‥‥‥‥‥‥1缶
コンソメの素‥‥‥‥‥‥小さじ2
塩こしょう‥‥‥‥‥‥‥適量
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music:
Epidemic Sound







4件のコメント
干し野菜 4時間であんなに乾燥するんですね びっくり
市販のは高いし 特に干し椎茸
晴れた日 作ってみます
いつも楽しく拝見しております。
私もOTTINETTIレクタンブルベイカー使っているのですが、切り分けたり取り分けたりする際に底などに傷つけるのがイヤでゴムベラとかシリコンの先がシリコンのスプーンを使っています。
今日、ラタトイユを分けるときに使われていた木べらが気になりました。
底に傷もつかず、使いやすようですね。
どちらのものをお使いですか?
18:41 の所で使われている木のターナー?木べら?が使いやすそうで欲しいと思ったのですが、ショップで購入できますか?
グラタンを入れている容器、素敵ですね~(。・ω・。)ノ♡
こげやすい琺瑯フライパンを、とても上手にお使いですよね。流石です!!
あと、パスタのガラスキャニスターも真似したい!!