『大葉の肉巻き』＆『アスパラの豚バラ巻き』

『大葉の肉巻き』＆『アスパラの豚バラ巻き』

今日のおかずのメインは、肉巻き2種類。一つは、生姜焼き用の豚肉に大葉を巻き込んだガッツリ系。もう一つは、アスパラに豚バラ肉を巻いた定番系です。

◆材料

◆大葉の肉巻き
豚肉（生姜焼き用）：5枚
塩コショウ：適量
大葉：5枚

◆アスパラの豚バラ巻き
アスパラガス：3本
豚バラ肉（スライス）：4枚

◆衣類
卵：1個
パン粉：適量
小麦粉：適量
水：少々
揚げ油：適量