【四川料理の聖地!四川省の麺屋】路地裏のミシュラン常連店!汁なしの雑醤麺とラー油たっぷりの牛肉麺を食べる #shrots

    香油担担麺の他に老(古き)、新、再と3つの構成になっている渋い麺屋。成都の麺屋の食べ歩きは気楽でおいしく、楽しい🤤

    ■老三样
    素椒杂酱面(干)
    红烧牛肉面
    鸡汤鲫鱼面

    ■新三样
    剁椒肉绍面(干)
    黄焖排骨面
    番茄牛腩面

    ■再三样
    烧椒卤肉面(干)
    红汤杂酱面
    清汤杂酱面

    ※老成都三样面(过街楼街店)

    #四川料理の旅

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