照り焼きチキンをサンドイッチにする！豪快な一品で大満足。簡単な作り方とポイントを解説します
今回は、ジューシーな照り焼きチキンを豪快に挟んだ“わんぱく照り焼きチキンサンド”をご紹介します。食パンにどどんと鶏もも肉がそのまま入る、見た目も味もインパクト抜群のサンドイッチです。作り方はシンプルなのにボリューム感があり、ランチや休日のごちそうサンドとして大満足の一品になります。
まず、6枚切りの食パンを2枚用意します。マヨネーズ大さじ2に粒マスタード小さじ1を混ぜ合わせ、片面にたっぷりと塗ります。これが照り焼きチキンの甘辛い味と相性抜群で、後味が重くならないちょうど良いアクセントになります。レタスは洗ったあとしっかり水気を切り、パンの上にこんもりとのせます。レタスのシャキシャキ感が仕上がりの食感をぐっと良くしてくれるので、惜しまずたっぷり使うのがおすすめです。
ここに、仕上がった照り焼きチキンを丸ごとドーンと乗せます。切らずにそのまま挟むのが“わんぱくサンド”の醍醐味。照り焼きのタレがパンに染みるとさらに美味しくなるので、少し熱いくらいの状態で乗せてもOKです。仕上げにマヨネーズを少し追加してコクをプラスし、もう1枚のパンでぎゅっと押さえるように挟めば完成。半分に切れば、溢れんばかりの具材と照りっとしたチキンの断面が食欲をそそります。
甘辛い照り焼きの味、レタスの爽やかなシャキシャキ感、マヨマスタードソースのコクが一体になり、かぶりつくたび満足感が広がります。手軽なのに豪華に見えるので、動画映え・写真映えにもぴったり。ぜひお試しください。
⸻
**【照り焼きチキンの作り方（レシピまとめ）】
●材料（鶏もも肉1枚分）
• 鶏もも肉…1枚
• 砂糖…大さじ1
• 酒…大さじ2
• みりん…大さじ2
• 醤油…大さじ2
●作り方
1. 鶏もも肉に軽く下味（塩・こしょう）をして、皮面から焼く。
2. 焼きながら出てきた余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。
3. 砂糖・酒・みりん・醤油を加え、弱火〜中火で煮からめる。
4. とろっと照りが出たら完成。
⸻
#照り焼きチキン #照り焼きサンド #わんぱくサンド #簡単レシピ #食パンレシピ #鶏もも肉 #ボリュームサンド #おうちごはん #時短料理 #料理初心者歓迎#家庭料理 #クリスマス #サイドメニュー#もう一品