【フライパンで完結】オーブン不要！ウスターソースで肉がやわらかジューシー「スペアリブ」
今年のクリスマスはこれで決まり🎄
オーブンなし！フライパンひとつで驚くほど豪華なごちそうが完成します✨
味の決め手はイカリウスターソース！
ソースの効果でお肉が「やわらかジューシー」になり、プロの味に仕上がります🍖
クリスマスメニューに迷っている方は【保存】して作ってみてね！
[使用調味料]イカリウスターソース
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【やみつきスペアリブ】
■材料
豚骨付きバラ肉…700g
サラダ油…小さじ1
パセリのみじん切り…お好みで
【A】
砂糖…大さじ2
醤油…大さじ2
ケチャップ…大さじ1
イカリウスターソース…大さじ2
おろしにんにく…小さじ1/2
おろししょうが…小さじ1/2
こしょう…少々
■作り方
1. 豚骨付きバラ肉をボウルに入れ、Aを加えて全体を混ぜ、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
2. フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて豚骨付きバラ肉を並べ、ボウルに残った漬け汁も全て加え、フタをして蒸し焼きにする。途中お肉を返しながら、10〜15分ほど焼いて火を通す。最後、フタを取って煮汁を少し煮詰めてお肉にからめる。
3. 器に盛り付け、お好みでパセリのみじん切りをかける。