まるでホタテ!🤣エリンギのバターしょうゆ 【低糖質・簡単おつまみ】

    エリンギを横に切って、ホタテに見立ててみました〜!😁見た目とプリプリ食感は、まさにホ・タ・テ💕エリンギでホタテ気分が味わえちゃいますよ〜😙旬のエリンギは、肉厚で旨味たっぷり🥰✨バターしょう油との相性もバッチリです👍エリンギのおいしさ堪能レシピ!良かったらお試しくださいね🤗

    【材料 2人分】
    ・エリンギ…大2〜3株(200g)
    ・バター …大さじ1強(15g)
    ・塩・こしょう…少々
    ・しょう油  …小さじ1
    ※エリンギの大きさにもよるので、バターとしょう油の量は調整してね

    【作り方】
    1.エリンギは2cmくらいの輪切りにします。格子状に切れ目を入れます。
    (ホタテに見立ててお父ちゃんをびっくりさせちゃおう!)
    2.バターを入れて、中火で溶かし、エリンギを入れます。
    3.両面に焼き色がついたら軽く塩・こしょうをします。最後にしょう油を鍋肌から入れて、香りをつけます。
    レモン汁やカボスをキュッと搾って食べるとめちゃウマ😍
    辛いのがお好きな方は七味唐辛子でピリ辛にしても👍お酒のおつまみやお弁当にピッタリですよ🤗

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    10件のコメント

    1. 今度は本物のホタテが食べたいな…😂byおとうちゃん
      【材料 2人分】
      ・エリンギ…大2〜3株(200g)
      ・バター …大さじ1強(15g)
      ・塩・こしょう…少々
      ・しょう油  …小さじ1
      ※エリンギの大きさにもよるので、バターとしょう油の量は調整してね

    2. エリンギ料理って調べたらこれが出てきて作ってみたらめっちゃ美味しかった!ありがとう!