レンジで簡単!小麦・油なしのシュトーレン風クッキー🎄

レシピはこちら🌿

シュトーレンが好きすぎて
ダイエット中でも食べられる
クッキーにしてみたら
めちゃくちゃ美味しかった♡

本当は秘密にしたいくらいだけど
今回は特別に…🤭💕
レシピ書いておくので

保存してぜひ作ってみてね!

レンジで簡単/
🌲米粉のシュトーレン風クッキー

【材料】
・米粉…80g
・卵…1個
・ナッツ…20g
・ドライフルーツ…10〜15g(今回は15g)
・はちみつ…15g

【作り方】
ナッツとドライフルーツは細かくしておく。

① ビニール袋に材料をすべて入れて混ぜる。

② 袋を開き、開いた方を下にして袋の上から
麺棒などで薄く伸ばし、お好みの形に
切り込みを入れる。

③クッキングシートを
敷いた耐熱皿にのせ、500wで2分30秒加熱。

④ レンジ内と、クッキングシートの
下の水気を拭いたら皿を180度回して
さらに2分30秒加熱。
(回るタイプのレンジなら
お皿の向きはそのままでOK)

⑤様子を見ながら追加30秒程度加熱。
⇨焦げるギリギリまで加熱。

⏩加熱直後はやや柔らかですが、
しっかり乾かすことでパリッとします。

⑥お皿から外し、網やボウルの上で
しっかり乾かしたら完成♡

📝パリッとさせるポイント

▫️ドライフルーツの水分で
パリッとしづらいので、レンジ内の
水気とクッキングシートとお皿の間の
水分をしっかり拭く
▫️網などの上で、パリッとするまで
しっかり乾かす
▫️焦げる直前まで追加加熱する
▫️薄く伸ばす(4mm程度)

シュトーレン風のやわらか食感に
仕上げたければ、加熱短め、
もしくは少し厚め3cm以内にして
みてね🥣✨

クリスマスは
「我慢しない・無理しない」おやつで🎄

保存して作ってみてね✨

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産後−16kgを9年間キープ中の
私が作る
簡単&ヘルシーな
ダイエットレシピ♡

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