まるでお店の味/ホットクックで低温調理/ふわふわフレンチトースト/甘さ控えめ
ホテル風 フレンチトースト。
今回はホットクックとシェフドラムの低温調理機能を使います。
卵液を染み込ませたパンを中まで、じっくり焼くには技術が必要ですが、家電を使う事で失敗せず確実に火加減を調整して、ふっくらぷるぷるフレンチトーストに仕上げます。
材料
食パン 4枚切り1袋
卵 2個
牛乳 400ml
好きなフルーツ 適量
生クリーム 適量
低温調理時間、温度設定
60度で30分加熱する
最後はフライパンでさっと焦げ目をつけて終わり。
