【甘辛照りマヨチキン】焼いてタレをかけるだけ!
サラまで美味しいカサがどはまり秒で なくなるまヨチキン片栗粉をまぶした鶏肉 を焼いてタレを絡めるだけの簡単レシピな んだけど甘られと真の相性が最強でい付け ば家速で取り合いに早速我が家の定番 メニューに仲間入り仕上げにマヨネーズを かけたらはい優勝。このレシピ保存して 作ってみて
【材料】2人分
鶏もも肉…300g
片栗粉…大さじ1
油…適量
小ねぎ(小口切り)…適量
マヨネーズ…適量
〈照り焼きだれ〉
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…大さじ1
【作り方】
①鶏もも肉を一口大に切る。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて全体にまぶす。
②フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を両面に焼き色がつくまでしっかり焼く。
③合わせておいた照り焼きだれを加え、全体に絡めながらとろみと照りが出るまで煮からめる。
④ 器に盛り、マヨネーズをたっぷりかける。小ねぎを散らして完成。
【ポイント】
・片栗粉をまぶすことで、照り焼きだれがしっかり絡んでツヤが出ます。
・マヨはあとがけするとコクが出て、ごはんが進む味に仕上がります。
家にある材料でパパッと作れる“ごはん泥棒レシピ”を発信しています🍚
工程も調味料もシンプルで、後片付けまでラクに。
料理が苦手な私でも作れる簡単レシピばかりなので、
今日のおかず選びに迷ったら、ぜひ他のレシピも覗いてみてください♡







1件のコメント
皿まで美味しい!?