味見で完食してしまった【無限白菜サラダ】1人で白菜1/4玉余裕です…#簡単レシピ #料理 #おうちごはん #白菜 #無限 #おつまみ #ズボラ #自炊

    【材料】
    2人分(うっかり1人分)

    •白菜…1/4個(500〜700gくらい)
    ●砂糖、ごま油、めんつゆ(2倍濃縮)…各小さじ2
    ●すりごま…大さじ2
    ●かつお節…2パック(5g)
    ●マヨネーズ…大さじ2〜
    ●塩こしょう…適量
    •小ねぎ、黒こしょう、ラー油

     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

    【作り方】

    ①白菜は葉先から1cmくらいにザクザク切る。

    ②耐熱容器に芯→葉の順で入れラップして600w8分。冷ます。

    ③触れるまで冷めたらギュンギュンに絞る。
    🌟挟み潰す感じです。全身の力を腕に込めて。これでもか!と。

    ④●で和える。
    お好みで小ねぎ、黒こしょう、ラー油かけてどうぞ!

     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

    🌟ポイント🌟
    ◆ツナ、ハム、ちくわ、カニカマ、ゆで卵などたんぱく質プラスもめちゃくちゃ合います。私も気分で入れてます。カリカリベーコンも美味しい。

    ◆白菜汁はお味噌汁に入れると甘くて美味しい◎

    ◆白菜1玉丸ごとで作る場合はレンジに入りきらないんで鍋でゆでて!笑

    ◆冷蔵:2、3日

    19件のコメント

    1. ほんとそう……葉物野菜って加熱すると悲しくなっちゃうますよね。でもとても美味しそうなので今晩の一品にします。美味しいレシピ教えてくれてありがとうございます。

    2. キャベツより白菜を よく使うので やってみます。白菜でコールスローサラダとかお好み焼きも白菜で作ったのが好きです。

    3. 美味しそう❤作りますね~今キャベツが2個もあるので取り敢えずキャベツで作ってから。野菜大好きだからレシピ助かります❤

    4. 白菜って洗う→水気拭き取るのめんどくさいのですが、洗わなくても大丈夫ですかね…。
      このレシピ美味しそう…❤