【柔らか~♡コンソメ鶏むねスティック】フライパン揚げ焼きで簡単!クリスマスにも♪ Easy Consommé Chicken Sticks

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    🐔 今日のレシピ:お財布に優しい鶏むね肉を使った節約おかずです。
    クリスマスの一皿に使っていただきたいと思い、鶏むね肉のコンソメ味で一品作ってみました。
    冷めても美味しいので、家族皆さんで楽しんで頂けると思います^^

    📌 材料はこちら ↓
    —————————-

    【材料】
    ・鶏むね肉 350g
    下味
    ・コンソメ(顆粒)小さじ2
    ・すりおろしにんにく  小さじ1/2
    ・こめ油  小さじ1
    ・塩、胡椒

    ・片栗粉 大さじ5

    揚げ油

    【作り方】
    ①鶏むね肉は包丁で薄く切り開き、棒状に切る。

    ②ビニール袋に下味の調味料を入れ、切った鶏肉を入れて軽くもみ、
    20分置いておく。20分経ったら、片栗粉をまぶしておく。

    ③フライパンに1cmくらいの油を熱し、全体がこんがりと焼き色がつ
    くくらいにあげ焼きする。

    ④ペーパータオルの上で油を切り、盛り付ける。

    MEMO
    ・揚げ焼きの油は大さじ6使っています。
    油の音が変わったら、水分が抜けてカリッと揚がってきたサイン、バチバチと大きな音から軽やかな音に変わります^^

    📌 関連レシピ
    【鶏むねで1品♡やわらか鶏チャーシュー】

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    Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327

    #鶏むね#節約おかず #作り置き#クリスマス

    18件のコメント

    1. わあ~美味しそう🤭😋
      年齢的に脂っこい物を控えているので、こちらも、鶏むね南蛮風と一緒にクリスマスチキンにします😊
      ありがとうございます🤗
      ケーキは、どれを作ろうかkafemaruさんのレシピでワクワクしながら悩み中です😆

    2. チキンにコンソメ使ったことないことに気がつきました。鶏むね肉あるしやってみます。ただつまみ食いは止められない🤭

    3. パッと見はササミだったのに鶏胸だった😲
      少し前の塩唐揚げも美味しかったし、また鶏胸まとめ買いしないと🤤

    4. 音も良くて食欲掻き立てられますね😄ヘルシーだし作り方はとても簡単だし
      不器用な私にも挑戦しやすい( *´﹀` *)✨

    5. 本当にバカな質問なんですが…②の漬け込んでいる間は冷蔵庫に入れて?それとも何もおっしゃって居ないからそのままで?…本当にすみませんm(__)m
      ちゃんと鶏肉を開いてスティック状に切れるかどうか…油も怖いのですが頑張ってみたいと思います(^^♪

    6. おはようございます😃 クリスマスメニューに作ってみます🎉 少ない油で出来るのも嬉しいです😊