混ぜてフライパンで蒸す簡単マーラーカオ　#Shorts

混ぜてフライパンで蒸す簡単マーラーカオ　#Shorts

こんにちは
ARC(アーク)です。

【材料】ダイソーのシリコンカップ9号 6個分
・薄力粉　　　　　　　　75g
・黒糖　　　　　　　　　50g
・ベーキングパウダー　 4g
・全卵　　　　　 　　 100g
・牛乳　　　　　 　　 25g
・サラダ油　　　　 　　 25g
・醤油　　　　　　　 　 6g
・レーズン　　　 　　　適量　

【道具】
ゴムベラ、ボウル、計量器、泡立て器、シリコンカップ、フライパン、蓋、布巾、竹串

【作り方】
1、薄力粉、黒糖、ベーキングパウダーを良く混ぜる。
2、全卵を全て加えて中心から混ぜる。
3、牛乳、サラダ油、醤油を加えて混ぜる。
4、シリコンカップに1つ約45g、生地を流し好みでレーズンをのせる。
5、フライパンに薄く水を流して沸騰させる。
6、沸騰したら弱火にして、生地を流したシリコンカップを並べる。
7、布巾を巻いた蓋でフライパンを閉めて、10分蒸す。
8、10分後、中心を竹串等でさして生地付いてこなければカップを取り出す。
9、あら熱をとって完成。

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