【冷凍うどん レシピ】鉄板味付け 基本の「バター醬油焼うどん」の作り方

【冷凍うどん レシピ】鉄板味付け 基本の「バター醬油焼うどん」の作り方

[音楽] はいいかがでしょうか 完成しました 盛り付ける時はねこういう焦げのついた ベーコンを上にしたりするとね見てくれが 良くなるのでちょっとね 湯気が 映ってるかなちょっとうつむくんだよねな んですけど 皆さんこんにちはそしてこんばんはの水気 調理師のおしゃぶですいつも見ていただい てありがとうございます冷凍 麺のレビュー&レシピのチャンネルという ことでやらせていただいております今回は ですねもう 鉄板な味付けの 焼きうどんということでバター 醤油焼きうどんをご紹介しようと思います では早速 材料ですまずは冷凍うどんですね今回は 業務スーパーの冷凍うどんを使わせて いただいておりますそれからベーコン 50gこちらねあのバター醤油の場合は私 ねベーコンかウインナーがいいんじゃない かなと勝手に思ってるんですけどもで ベーコンなんですがちょっと私自分で 食べるんでねで失礼しますからちょっと 厚めに切ってますあの 塊で買うんでその時の自分の料理とか気分 で 厚く切ったり薄く切ったりしてるんです けどねちょっと厚めに切ったベーコン 50gとキャベツ50g 玉ねぎ30g人参20gもこちらはねもう 味とか栄養とかじゃなしにまあ彩りですよ ね彩りのために20gあとは最後に トッピングで家にを適量とさせていただい てます調理の段階でにんにくできるような んですけどもあのチューブでも結構ですし フレッシュ刻んでいただいても結構だと 思うんですが私はのこの 桃屋の刻みにんにくを使いますで 珍しくバター醤油ということなので オリーブオイルを適量で 醤油大さじ1/2バター10g最後の味の 調整で 塩コショウ適量ということでやらせて いただいきますそれでは早速行きましょう はいそれでは始めていきましょうただいま ですねオリーブオイルを適量と ニンニクを適量入れて 香りを出してるところですねあまり強火に しないで焦がさないように気をつけて くださいオリーブオイル適量ですが ちょっと多めが美味しいかと思いますはい そこへベーコンですね ベーコンもねいい香りがするんで油に香り を移したいと思いますはいそれではねいい 感じになってきましたので他の材料を入れ ます [拍手] ここでねいつもお伝えするように フライパンを無駄に炙らなくても大丈夫と いうことでこのままで火が通っていきます からね はいたまに動かします はいある程度火が通ってきましたので下味 の塩胡椒ですねここは本当に少なくないん ですね [音楽] [音楽] はいだいぶね 玉ねぎが透き通ってきたのでもういいと 思いますそうしましたらここでバター 10gです でこの順番を間違えないでいただきたいん ですがバター10gを入れてしばらくこう やって回しまして溶けたところでうどん その後に醤油になります バターが溶けていくとこっていいですよね はいバターが溶けたところで 解凍した冷凍のうどん 全体に混ぜるためします はいここからは強火にします はいそうしましたら 醤油 はい 弱火に落として味に [拍手] もうねほぼほぼ美味しいんですけど 塩コショウで調整 はいそれでは盛り付けてネギをトッピング して終わりですはいいかがでしょうか 完成しました 盛り付ける時はねこういう焦げのついた ベーコンを上にしたりするとね見てくれが 良くなるのでちょっとね 湯気が 映ってるかなちょっと映りにくいんであれ なんですけどもはい今宵はこれにですね ポテトサラダとコンビニで買ってきました セブンイレブンですけどねスモークタウン これで 晩酌やっていきたいと思います方法贅沢 はい今宵のパートナーですねリニューアル されておりますクリアアサヒでございます ね [音楽] それでは [音楽] 乾杯 結構すっきりしてるタイプなんですねまあ 夏にはいいでしょうさあそれではね 余分な 晩酌は別としましてこれを先にね見て いただきましょうベーコンはねちょっと こういうのがついてるとそうですよ ベーコンとバターって これだけでおつまみなのねさあ 麺を見ていただきましょう味の方はねもう バター醤油であるとは 塩コショウで自分の好きな濃さにするだけ ですからね料理あんまりなれない子でも 全然大丈夫だと思う ああいう感じですね 自分で作っといて申し訳ないですけど ブラボーでございます これはいいわオリーブオイルにしたのが 正解ですね風味が いい 野菜とかねまあ具はもう一つは 適当でいっちゃいいんですけど ウインナーもおすすめですね [音楽] はいということで 今回は 鉄板の味付けバター醤油を使います使い ましたバター 醤油の焼きうどんご紹介いたしましたそれ ではまた次の動画でお会いしましょう さようなら

#冷凍うどん #レシピ #焼きうどん
どうも、吞み助調理師のおしょぶ～＾＾/です。

今回は「冷凍うどん」を使った「バター醬油 焼うどん レシピ」をご紹介します。

冷凍うどん 1玉
ベーコン（ウインナー） 50g
キャベツ 50g
玉ねぎ 30g
にんじん 20g
ニンニク 適量
打ちねぎ 適量

しょう油 大さじ1/2
バター 10g
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量

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※動画内音楽
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フリー音源より
曲名「Soul Groove」
クリエイター「Audionautix」