【30分節約献立】1食389円鮭と長芋のバター醤油炒め#簡単レシピ #料理#shorts
30分で作るカ流城で絶こだ。今夜は1 色円。北オ食感が美味しい酒と長い物 バター醤油炒め込んだ手を作ります。まず はお味噌汁から鍋り水600mlと バック出しを入れてゴンル。今日はヒジキ とちくわの面強いために。乾燥ヒは たっぷりの水で戻す。ちクワは5mm幅の 斜め切りにする。長い物の食感を生かす ためにちょっと厚めの1cm幅の異常切り にする。酒は一口台に切り塩コ椒ョで下味 をつける。フライパンに油を熱し、酒を 中火で炒めて酒の表面に焼き色が付いたら 長いを加えてさらに炒める。お味噌汁は パック出汁を取り出して肝想わメを加えて 両火で味噌を入れる。ヒが戻ったらザに あげて水で軽く続いでよく水気を切る。 フライパンにごま油を熱しちクわとヒキを 中火り炒めてさっと炒めたら面2倍の おしく大さじ1を加えて剣気が少なくなる まで炒めたら完成です。長い物表面に 焼き色が付いて酒に火が通ったら醤油2輪 大さじ1バター10gも加えて全体を 炒め合わせたらあっというに完成です。 今夜のメインは酒と長い物バター醤油炒め を作りました。バターのコと醤油の香ばし さが食欲を刺さります。みんなも作ってみ てね。
レシピはこちら⇩
■鮭と長芋のバター醤油炒め-https://momrecipe.net/recipe/001662/
[2人分]
鮭2切れ
長芋200g
塩こしょう少々
油適量
A醤油・みりん各大さじ1
Aバター10ｇ
刻みねぎ適量
[作り方]
①長芋はピーラーで皮をむき、1cm幅に切る。
②鮭は表面についている水分をキッチンペーパーで拭き取る。一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。
③フライパンに油を熱し、鮭を中火で炒める。表面に焼き色がついたら長芋を加えてさらに炒める。
➃火が通ったらAを加えて全体を炒め合わせる。器に盛りつけ、刻みねぎをちらす。
■ひじきとちくわのめんつゆ炒め煮-https://momrecipe.net/recipe/001320/
[2人分]
乾燥芽ひじき5g
ちくわ2本
ごま油適量
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
[作り方]
①芽ひじきは20～30分水につけて戻す。ざるにあげて水で軽くすすぎ、よく水気を切る。
②ちくわは5mm厚の斜め切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒める。
➃全体に油がまわったらめんつゆ(2倍濃縮)を入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
■わかめと豆腐の味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001313/
[2人分]
水カップ3(600ml)
パックだし1袋
豆腐150g
乾燥わかめ2g
味噌大さじ2～3
[作り方]
①豆腐1.5cm角に切る。
②鍋に水とだしパックを入れて火にかけ5分煮る。
③パックだしを取り出し、豆腐と乾燥わかめを入れて、味噌を溶きいれる。
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【合計金額 】778円(税抜)
【1食あたり】389円(税抜)
※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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