爆食OK！蓮根つくねバーグ#ダイエット #ダイエットレシピ #ヘルシーレシピ #れんこん #蓮根つくねバーグ

今日は
⋆ ࣪ 蓮根つくねバーグ ˖ ࣪⋆ᝰ✍︎꙳⋆

天ぷらの具材で余ったから作ったけど
これはまた作りたい！！
めちゃくちゃ美味しかった🤤💗
豆腐でふわっとしてるけど
れんこんはしゃきしゃきで最高☺️🧡

🥢蓮根つくねバーグ
🛒材料
　⋆れんこん 200g
　⋆鶏ひき肉 130g
　⋆豆腐 2パック(300g)
　⋆卵 2つ(白身は混ぜる、卵黄はつける用)
　⋆塩胡椒 適量
　⋆にんにくチューブ 2cmほど

　【タレ】
　⋆醤油 大さじ2
　⋆料理酒 大さじ2
　⋆みりん 大さじ2
　⋆砂糖 大さじ1.5

🧑‍🍳作り方
　⑴れんこんは細かく切る
　⑵卵黄以外の具材をボウルで混ぜる
　⑶形を作ってフライパンで焼く
　　焼き目がついたら弱火で蒸す
　⑷バーグができたらお皿にあげて
　　調味料の材料を全てフライパンへ
　⑸砂糖が溶けたらバーグにかけて完成
　⑹味変で卵黄つけて食べるのも良し👌

🌿今日のワンポイント
　鶏ひき肉は高タンパクで低脂質🐔
　れんこんは食物繊維多くてむくみ対策できる✨

マネして一緒に痩せましょ〜💗