【食べ応え◎豚肉とにらの春雨スープ】#cooking #おかずスープ

【食べ応え◎豚肉とにらの春雨スープ】#cooking #おかずスープ

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これは罪すぎるおかずスープ✨
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包丁もまな板も不要なのに10分でできちゃう！
具沢山でおかずにもピッタリです☺️
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🍓材料 4人分 10分
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豚こま肉 150g
白菜キムチ 120g
ニラ 25g
緑豆春雨 70g
Aおろしにんにく 小さじ1/2
A顆粒鶏がらスープの素、オイスターソース 各小さじ2
A酢、酒 各大さじ1/2
A水 800ml
ごま油 大さじ1
白いりごま 適量
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🍓つくりかた⁣
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①  鍋にごま油をひき中火で熱し、豚こま肉を入れていためる。
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②  色が変わってきたら白菜キムチを加えてさっといためる。
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③ Aを加えて煮立ってきたら、緑豆春雨を加え、4分ほど煮る。
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④  弱火にして、ニラをキッチンばさみで加えて1分ほど煮たら火を止める。ごま油(分量外・小さじ1)、白いりごまをふる。
 
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🍓𝒑𝒐𝒊𝒏𝒕
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・酢はお好みで多めに入れてもおいしくいただけます。
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・春雨、豚こま肉が大きめであればキッチンバサミで切ってください。
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・キムチはメーカーによって濃さが異なるので、足りないようであれば塩こしょうで味を調えます。
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・豚バラ肉でもおいしいです！
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おうちにある身近な食材や調味料を使用した
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