炊き込みキンパ冷凍弁当🍱 #冷凍弁当

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こんにちは！まいです😊
フォロワーさんからリクエストいただいた『炊き込み系』冷凍弁当をつくってみました✨

本当は牛肉でしたかったけど予算オーバーになりそうだったので合い挽き肉に🐃🐖

ひき肉でもキンパ…だよね？🫣

炊飯器一発！
炊き込みキンパ冷凍弁当🍱1食125円

👩‍🍳材料🥘（5日分）

・米 … 3合
・合い挽き肉 … 約310g 347円
・にんじん … 1本（細めの千切り）80円
・醤油 … 大さじ4
・みりん … 大さじ2
・砂糖 … 大さじ2
・ごま油 … 大さじ1
・コチュジャン … 小さじ2
・酒 … 大さじ1
・しょうがチューブ … 3cm

炊いた後👇
・たくあん（細切り）
・ほうれん草… 1束　198円
・韓国海苔 … 適量
・白ごま … お好みで

🥣作り方🧑‍🍳

① 米を研ぎ、炊飯釜に入れる。
② 調味料を全て入れ、通常の水加減よりやや少なめに水を入れる。
③ 合い挽き肉・にんじんを加えて炊飯する。
④ 炊き上がったら、たくあん、ほうれん草、白胡麻を加えて全体を混ぜる。
⑤ 粗熱をとり焼き海苔をのせたら完成。

食べる時👇
500w⇨7分レンチン
600w⇨6分レンチン
解凍されない時は追加で1分半ずつチンしてください💡

⚠️注意⚠️
ご飯を詰めすぎるとレンチンした時真ん中だけ解凍されないことがあるので、真ん中にくぼみ凹をつくると🙆‍♀️

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このアカウントでは、週5コンビニ弁当だった私が「健康」のために行き着いた『冷凍弁当』のレシピを発信しています🙌🍱

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まさにいいことづくめ🙌
ぜひ作ってみてください☺️✨