エバラ味噌ラーメンスープをアレンジ 辛ネギごま風味味噌ラーメン Japan Ramen [頑固おやじ]
はい皆さんこんにちはみや正春 です本日 はなかなか使いきれないんでえ前回味噌 ラーメン食べまし てちょっと私ごみに 仕上げたいなと今日はこ練りごまをね混ぜ ますで え唐トッピングでどんなラメなるん でしょうかやってみ ます はいまずは えみ味噌だれの調合です ねこれをスプーンに 3 [拍手] 倍デリ [拍手] ゴマこれ ぐらい名古屋といえばね級のの赤 なし発ち味噌は何でもいいんですけどね これぐらいこれ ぐらいでチャーシュの煮汁 がこれぐらい よく寝れたら完成なんですけどどんな味な のかはまだ私にわか ませチャーシュのはれです トバチこれはお好みで 適地チャーシュの 煮これをよく開いていきます 半熟味 玉どんぶりはチンチコチン でこの時に軽く湯煎をしながら火を通すっ ていうんかなあっためるっていう感じです ねこれ で味噌とかそういうのが溶けてくれると 思い ます面は太め うつつで今日作った分量の全部入れます [拍手] [拍手] カ半熟した これ で空ねぎ味噌 ラーメンちょっとシンプルなんですけどね 味見としてはいいんではなかろうかと思い ます いただき ます味の初めてなんで ねああ濃厚だ うまいわあ 美味しいあの味噌を殺すこと なくごまの風味はね大変よく効い てこ うんメントもよく合う うまい辛ねぎも うまいこれもうちょっと煮詰めたらみ メニューに出せるんじゃないか な うん辛さもちょうど いJA うんうまいな 本当これねあ新しい感覚の味噌 ラーメンうん美味しい うまい [拍手] [拍手] ニンニクどうしようかなちょっとだけ うまいすごいなこのコ あ [音楽] もういろんな味がね複雑に絡み合っ て美味しいいっぱいになってます [拍手] ね作っているさはね味こいかなて皆さんも 思われた でしょ俺がね複雑 に折り重なるっていうんです かね非常に 美味しい今日の割合いもね本当缶だけで やったんですよ噛んだけ てずっとあの味噌の使い方っていうのはね 考えてたんです よ非常に美味しいいっぱいでした ああ美味しかっ たごちそうさでしたうまいが 1番でもうまかったな
私が出ている。テレビ東京「先輩に相談だ」 https://t.co/RGUxsRvjiB
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是非見てください。[頑固おやじ]の動画
味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA
和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q
背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E
圧力鍋でラーメンスープ
味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8
本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo
圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o
製作時間９時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14
[頑固おやじ]お勧め調味料
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#味噌ラーメン #辛ネギ #頑固おやじ #ごま風味 #半熟味玉
25件のコメント
ご視聴ありがとうございます。
きょうも美味しいラーメンでした。
おじいちゃんの励みになります。高評価・チャンネル登録よろしくお願いします。
食べる時にパックの野菜ジュースなどと一緒に食べれば、印象や体にもよくなると思いますよ。
またまためちゃめちゃ美味しそうです☺️またラーメン🍜🍥食べたくなってきましたねぇ🎵🤣🤗笑顔が三輪さん可愛いらしい🎵🤣お店のより三輪さんのラーメンのが絶対美味しいに決まってます🎵
うまいが一番！
Hello my Friend
Ramen meal looks delicious
Thank You for sharing
いつも楽しみに見てますよ(*^-^*)
八丁味噌のラーメンよだれ出てきました！！
だいたいの味は揃っているんでしょうかね、このスープの素。
あとはアレンジのみ。
三輪さんにはとてもかないませんがw
ネギかぁ～😰
ネギ食べられない😭
やはり師匠は、ラーメンの魔術師ですな。
自分は辛ネギの代わりに韓国唐辛子、南蛮、擦りニンニク、味噌で作った辛味噌を炒めたもやし&キャベツの上に乗っけて味噌らーめんを食べます。
マジで美味そう
美味しそう！
ネギ好きにはたまらん一品ですな。
ウマそうだ。
自分さっきサッポロ一番味噌にこの辛ネギ乗せて食いましたよ。
チャーシューも煮汁もないんでヤマコノ醤油と豆板醤とネギに少し練りゴマ混ぜて。
ウマかったっす。
チャーシュー作りの時昔の動画は、シャンタンやネギ、しょうが入れてたのに最近は入れていないのですか？
入れなくても臭みはさほど気にならない感じですか？
初見です、70代であろうによく食べますね！
このネギだけでも、ご飯のおかずになりそうですね(*^▽^*)
味噌ダレのスープも美味しそうで、ラーメンは勿論ですが麺なしのただのスープでも美味しそうです(о´∀`о
シンプルでも、美味しそう、食べてみたいと思えるのが三輪さんの技ですね(*ノ▽ノ)
カメラ買えました📷？めっちゃ画像綺麗
美味しそうだ。今度、作ってみようかな？
これなら私にもできるかも(笑)
しかも美味そうだし。
辛ネギがすごくいい！
短く見やすい編集すればyoutubeだけで生活できるくらい稼げそう
チャーシューの煮汁は便利ですね
今1番好きかもこのチャンネル！
三輪さんが作るラーメン食べたいです
^ – ^
何時ものと違い、このシンプルさが良いと思う。袋麺にのせてのも美味いでしょう。
赤だしキター！！