夏バテ解消【冷や汁そうめん】の作り方
夏の我が家の定番メニュー「冷や汁そうめん」のご紹介。
九州などで食べられる冷や汁(冷たい味噌汁)は、味噌を焦がして使うのがめちゃポイントです。
麵つゆばかりでは飽きてくる暑い夏のオススメアレンジ、一度お試しください
▽材料
そうめん 200g
サバ缶水煮 1缶(ツナ缶でもOK)
トマト 1個(ミニトマトなら10~12個)
きゅうり 1本
みそ 40g
めんつゆ 大さじ2
だし汁 400㏄(粉末、だしパックなどで準備)
*お好み*大葉、しょうが、ごまなどが少々
【内容】
0:00 メニュー紹介
0:20 下準備
1:25 裏技ポイント
2:14 仕上げ
3:58 試食
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