【簡単かぼちゃのタルト】おうちにある材料を袋で混ぜてやくだけ!簡単かぼちゃタルト N.D.Kitchen

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    お家にある材料で簡単に作れるかぼちゃのタルトのレシピです!
    ほっくり甘いシンプルなかぼちゃの甘みが美味しい♪
    袋で混ぜて焼くだけのレシピなので、洗い物も少なく楽チンですよ〜!

    【材料】
    卵M 1個(1/3 生地・2/3フィリングに使用)
    薄力粉 120g
    砂糖 100g(生地・フィリング半分ずつ使用)
    サラダ油 50g
    かぼちゃ 250g 動画240g
    牛乳 70cc

    *おうちにあったら・・・
    ナッツやかぼちゃのたね 適量(飾り用)
    ゼラチン 適量(ナパージュ用)

    【作り方】
    下準備
    ・かぼちゃは耐熱容器に入れ、レンジで500w10分加熱する
    ・レンジ加熱が終わったら、オーブンを170度に予熱する
    ・生地が型にくっつきやすい場合、型にサラダ油を少量塗っておきます

    ●タルト生地
    ①袋に薄力粉、砂糖を約半分入れ、袋を振ってまぜる
    ②混ざったら油を回し入れ、生地が少しまとまるまで振り混ぜる
    ③卵の1/3を2回に分けて②に入れ、よく揉む。
    ④型に生地を敷きつめ、170度のオーブンで25分焼く。
     (10分経過した時点で生地の上に重しを置くと生地が膨らまないです)

    ●フィリング
    ①加熱したかぼちゃ、牛乳、約半分の砂糖、卵の2/3を袋に入れ、ペースト状になるまでよく揉む

    ★仕上げ
    フィリングの袋の端を切り、タルト生地に絞り込む。
    スプーンで表面をならし、あればナッツやかぼちゃの種を飾る。
    170度のオーブンで20分焼けば、完成!
    ※表面に艶が欲しいときは、お湯でふやかしたゼラチンを塗り、冷やし固めてください。

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    #かぼちゃタルト #タルト #N.D.Kitchen

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