白菜あったらコレ！Instagramで200万回再生されてる【白菜焼売】どハマり白菜。美味しすぎる！#簡単レシピ #料理 #おうちごはん #ズボラ #おつまみ #白菜 #レシピ
白菜あったらこれどまりしてる白菜シマ 山盛白菜で作る焼シマが絶品すぎて週1で 作ってます。これほんまにみんなに 配り歩きたい衝動に辛る美味しさ。お肉と 同じ量の爆盛り白菜やから軽くて何個でも いけます。12等分に丸めたらシマの皮 被せる。で、そのまま3分焼いてお酒で 蒸焼きするだけでずるいほど
【材料】
2人分
●白菜…約200g
●豚ミンチ…200g
●鶏ガラ…小さじ1/2
●おろし生姜…小さじ1
●砂糖…大さじ1
●片栗粉…大さじ2
●醤油…大さじ1/2
•ごま油…大さじ1
•焼売の皮…12枚
•酒…50ml
•味ぽん、醤油、辛子など
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【作り方】
①白菜を細切りにして●を揉み混ぜる。
②フライパンにごま油を引き、肉だねを12等分して並べる。焼売の皮を被せる。
③中火で3分焼き、酒を回しかけ蓋。弱火で6分蒸し焼きにする。最後中火で水分を飛ばしカリッと仕上げる。
味ぽん、醤油、辛子などお好みで！
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🌟ポイント🌟
◆白菜はたっぷり！ジューシーでみずみずしい食感と焼いた香ばしさが合わさって、甘み弾けてます♪
◆焼売の皮は餃子の皮でもできます。
その場合は水に濡らしてから被せてください！
◆12等分は肉と白菜のバランスを均等にしてあげると、きれいに焼き上がります！白菜が多すぎて肉が少なくなるとバラけやすくなります。
◆冷蔵庫で2、3日保存可能◆
◆冷凍は3週間ほど◆
29件のコメント
白菜たくさん、あっさりして美味しそう♪
来週にでも作りたいです！
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)ですね！
レシピ教えてください！
家の方のスーパーの挽肉は脂身が多過ぎて買わなくなった。
白菜だけあります😅
ミンチと皮が無いっす😅
白菜いっぱいあるのでやってみます✨
ありがとうございます😊感謝いたしております💕🎉❤やってみよー^_^❣️
塩揉み要らないのいい
シュウマイの皮上から被せるの。スゴーイ。❤
配って配って〜🎉
配り歩きたいて、可愛いい❤
美味しそう😂😂餃子の皮残ってるから、やってみる！
ほんまずるい！めっちゃくちゃ🎉美味しそう🤤つくらなあかん❤
はい、はーい！やります！やります！
白菜って安いからどうしても一玉か半玉買うけど、ずっと冷蔵庫に鎮座してますが
鍋か豚肉ミルフィーユかスープとかにちょっと入れるくらいしか消費の仕方が分からなくて困ってたとこでした。
シュウマイならメインにもなるし、めっちゃ良さそう😊
有益な情報ありがとうございます！
これがあるからYouTube見るの止められないw
餃子やん
おかずのレギュラーになりました🎉🎉
簡単‼️家族で美味しく頂いてます❤
ぜったい作るぅ
ありがとうございます。
明日早速してみますね。
やります！
余り早すぎるからユックリお願い
美味しそうですね！是非参考にさせていただき今日の晩御飯にさせていただきます🙏
簡単でメッチャメチャ美味しかったです！白菜と合わせてるからかな？
子供たちと楽しくつくりました🎉
美味しそう❤❤❤
作ります❤❤❤
今日、夕飯に作ります。主人が喜ぶと思います。手軽さがとてもいいと思います
美味しかったでーす❤
たくさん作ったら、シュウマイの皮が足りなくなって、生春巻きの皮も使いました。それも美味しかったです😊
白菜が美味しい季節
シューマイ大好き
シューマイのハードルが下がって毎週作れそうです ありがとうございます
作ってみました！
シュウマイの皮を包まず、被せるなんて、発想が素晴らしいです🎉
とっても簡単で、美味しかったです😊
今年も母が白菜をいっぱい作ってくれたので焼売作ってみます！
餃子の皮なら沢山あるんですがダメですか💦