【人気のダイエットレシピ】豆乳春雨坦々スープで血糖値どれくらい上がるか検証してみた#血糖値測定 #shorts

春サメで検索するとダイエットレシピとし て次々と出てくる豆乳春サメ淡々スープ。 果たして血糖値も優秀なんでしょうか? AO成7はタンパク質約15.2g、支質 約11.6g、炭水化物約28.7g、 そのうち食物繊維が約0.9g、PFC バランスで見ると糖質が40%以上と少し 不安が残る数値。一見ヘルシーに見える 組み合わせが実は血糖値を大きく揺さぶる こともあります。果たして今回のスーパー イメージ通りなのか、それとも意外な 落とし穴が待っているのか。早速食べて いきます。 最初のグラフは前回の春めのみを食べた時 の結果で上昇幅はわずか10mgでした。 そして今回の結果がこちら。ピークは 140mgで上昇幅は45mg。糖質が メインでもない様々な食材と組み合わせた のにこのような結果になったのはおきです よね。原因は大きく2つ。1つ目は春サメ が豆乳スープに溶ける形で摂取されたため 糖質が液体に近い状態で象徴に届きやすく なり吸収しことが加速した可能性。2つ目 は脂質の量が胃の大量流時間を伸ばすほど 十分ではなく逆に液体プラス軽い脂質の 組み合わせで糖質が効率よく超に運ばれた 可能性があること。つまり脂質ブレーキが 効かずって糖質吸収が早まった状態。

🍲 今日は「豆乳春雨坦々スープ」で血糖値を測定!
春雨レシピを検索すると必ず出てくる人気メニューですが…
本当に血糖値にも優しいのでしょうか?🤔

📊 栄養成分(合計)
・エネルギー:約274 kcal
・たんぱく質:約15.2 g
・脂質:約11.6 g
・炭水化物:約28.7 g(食物繊維 約0.9 g)

⚖️ PFCバランス(エネルギー比)
・P:22% F:37% C:41%

👉 糖質が40%以上と少し不安が残る数値。
一見ヘルシーでも、血糖値を揺さぶることはあるんです。

📈 測定結果
前回の春雨のみでは 上昇幅わずか10mg/dL。
ですが今回のスープは…
ピーク 140mg/dL、上昇幅 45mg/dL!

⚡ なぜ上がったのか?原因は2つ
1️⃣ 春雨が豆乳スープに溶け、液体に近い状態で吸収が速くなった
2️⃣ 脂質量が少なく、脂質ブレーキが効かず糖質が一気に運ばれた

✅ 改善ポイント
鶏ミンチ(タンパク質)やごま油(脂質)を増やして、
糖質の割合を 30%以下 に抑えるとより安定しやすいです💡

「ヘルシー=血糖値に優しい」とは限らない。
食材の組み合わせ次第で結果は大きく変わります!

10件のコメント

  1. 市販の春雨スープ商品は、カロリー数は表示されているけれど、血糖値の上昇には触れていないですからね~

  2. なるほど、本当にこちらのデータを拝見すると、噛んで食べる事の大切さや炭水化物に食物繊維や固形のタンパク質を組み合わせることの大切さに気づきます。情報発信、心から❤️感謝します。

  3. 納得。いつも解説が適切すぎて毎日繰り返し見ています。A1Cが6から5.7になりました。ありがとうございます。

  4. 料理の方法で、こんなに糖質の吸収が変わるとは…とても参考になりました。ありがとうございます!

  5. もっと伸びてほしいチャンネル。
    出来ればバスマティライスとジャスミンライスでも試して頂きたい