どんな物でも大人気のおかずになる【ニラもやしの餡だけでも是非】鶏むね唐とネギもやしあんかけ。
▼今回のレシピはこちら▼
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餡
もやし １袋
ニラ 1/2束 ※１でも可
しょうゆ 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
鶏がら 小さじ１
しょうが 小さじ1/4ほど
片栗粉 大さじ１と半 ※固め餡大さじ２ ゆるめ餡大さじ１
水 １５０ｍｌ
★★★ 動画に入れ忘れました 餡に最後ごま油ひとたらしして下さい。※ラー油もたまらない
今回は揚げ鶏でつくっています
鶏むね １枚 ３００ｇ基準
酒 大さじ３
にんにく 1/2片
しょうが 同上
しょうゆ 小さじ１
片栗粉 大さじ２
薄力粉 大さじ１
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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#限界食堂#料理#もやし
24件のコメント
いい揚げ色ですね～🍗
そのままでも美味しいのに大好きな餡かけ～はいすぐ食べたい！
ニラともやし、豚挽きと一緒に炒めてたりしてましたが、これからの季節は餡掛けイイですね👍
白身魚にも、豚肉と海鮮足して焼きそばにも
ニラもやしがとても使い勝手良さそうですね
簡単に一品増やしたい時は厚揚げにも合いそう☺️
ニラもやし餡なんて最高ですやん!
鶏肉だけじゃなく豚肉にも合うしあんかけチャーハンやあんかけラーメンにもできますね！
揚げは外で買ってきてもいいなこれ
これは中華の常識を覆した感じがね
餡掛け美味しそう
最近風邪やらインフルやら色々流行ってるし、いろんなものにかけてスタミナつけるのにも良さそうですね😊
お肉切ってたグレーのまな板、初めて見たかも🤔
蒸し麺にしっかり焼き目つけて、この餡をかけたら絶対美味いと思う🤤
もやしとニラが美味しそう😊
豚こまでやってみよう🎉
ラーメンに乗せてみたい❗
縦の字幕って、意外と読みづらいかも〜💦
最近お野菜が高騰してる中、もやしとニラは安心価格なので嬉しい組み合わせ。素敵なレシピ、ありがとうございます✨
厚揚げをトースターでこんがり焼いて、、、、、みなまで言うまいもう美味い😋
くまさん、配信お疲れ様でした。前回の豚バラネギのうどんも簡単でめちゃくちゃおいしかったですが、今回も神レシピがでましたね‼️ニラは健康にいい食材なのに、なかなか使わないんですよね。失敗しない方法で作って下さるのもホントありがたいです😊自炊が楽しくなります。くまさんに感謝😊🙏
今日はうどん作りました！
病気の妻と娘が食べてくれました！近日、ニラを買って来て作って食べさせてあげます。いつもレシピ有難うございます！
これ絶対美味いヤツ😂👍
温まるし、ニラでスタミナ付くし、火の通りも早く良い事づくし✌
鶏唐はおかず系のボリュームだけど
豚薄切りに片栗粉はたいて、カリカリに揚げたヤツにかけたら、もやしのサクサク、餡のトロッに絡まって、良い酒のつまみになりそう😋
安い組み合わせで作りやすいです。ニラは業スーの冷凍でもいいかな😅
美味しそうで、栄養もありそうで早速作ります🎉
ニラが高くて1束といっても細いですよ。税抜198円もします。勇気を出して買って作ってみようかなあ😢
この餡、ご飯にぶっかけてかっこみたい
美味しいです😊
ヴィーガンを目指しているので鶏ガラスープは使えませんが、餡は豆腐や厚揚げにかけても美味しそうですね
もやしの根は取ってないけど元々ないものが売られてるのですか？
今日作ってみました。
鶏肉の代わりに同分量の厚揚げで、薄力粉と一緒にナイロン袋に入れシャカシャカ、フライパンで焼き目を付けて、ニラ、もやし餡をかけていただきました。
家族に好評！で、我が家の定番になりますね😀
教えて頂きありがとうございました🙇
はぁ…旨そう🤤 白飯進むな…はい。決定。