100円のさつまいもをお店の味にする裏技！トースターorオーブンで簡単とろける蜜焼き芋

100円のさつまいもをお店の味にする裏技！トースターorオーブンで簡単とろける蜜焼き芋

[音楽] 今回はトースターでもオーブンでも作れる 濃厚ねっとり密輸もの作り方をご紹介し ます このチャンネルでは 我が家で買ってみて良かった商品やブラシ に役立つ情報を配信していますご興味が ある方はぜひチャンネル登録とグッド ボタンをよろしくお願いいたします [音楽] それでは早速ねっとり濃厚な蜜芋を作って いきます作り方はとても簡単です今回は シルクスイートという品種を使います スーパーで1本ずつ売られていた 比較的に大きめのものを使います重さは 461gです ねっとりした三ツ芋を作るのにおすすめの 品種は 紅はるかシルクスイート 紅まさり安納芋ですこの 品種はどのスーパーでもよく見かけるので 手に入りやすいと思いますさらに動画の 後半では小ぶりの蜜芋も作りどちらが 美味しいのか 比較もしてみます 是非最後までご覧くださいね まずはサツマイモをよく洗います 洗った後水気を拭き取る必要はありません アルミホイルを用意します さつまいもが隠れるくらいの大きさで 大丈夫です [音楽] 少量の水を垂らします 大さじ1くらいの量です 水を入れたらアルミホイルを巻いていき ます なるべく隙間ができないように 巻きます [音楽] 水が漏れないように注意して巻きましょう あとは焼くだけなのですが 蜜が溢れてトースターに垂れると 掃除が大変なので 必ず天板の上に乗せて焼いてください 天板がない方はアルミホイルをトースター に敷いて焼きます ここからが一番大事なポイントとなります [音楽] 温度は150°cにセットし60分から 90分焼いていきますさつまいもの大きさ によって 焼き時間が変動するので様子を見ながら 焼きましょう 温度設定がないトースターをお持ちの方は 500w前後に設定してください 15分焼いたら裏返します [音楽] さらに15分焼きます 45度裏返してまだ焼いていない部分を 焼きます [音楽] あとは時々 焼ける位置を変えてあげながら 火が通るのを待ちます [音楽] 蜜が溢れています 爪楊枝がすっと刺さったらOKですがまだ 固かったら10本ずつ焼き時間を追加して ください [音楽] 触った感じも柔らかいです あとはこのままトースター内で放置し予熱 でじっくり火を通していきます [音楽] 焼き芋が素手で触れるくらいまで冷めたら トースターから取り出します [音楽] 甘い匂いが部屋中に広がります [音楽] 墓地と潰れてしまいそうなくらい 柔らかいです [音楽] 蜜がついてしまった天板はお湯をかければ 簡単にきれいになりますよ [音楽] 蜜が大量に出ていますね [音楽] 低温でじっくり焼き上げることでサツマ イモの甘みが最大限に引き出されています 匂いにつられて黒井さんもやってきました [音楽] 見るからに美味しそうな 密輸もそりゃあ猫も食べたくなりますよね [音楽] 中はどんな感じなのか見てみましょう [音楽] 良いところで妨害されてしまったので気を 取り直して ねっとり濃厚で美味しそうですね ツヤツヤの蜜が輝く牧場の蜜芋になりまし た ふわふわでトロトロこれはもはやスイーツ ですね まるでクリームを食べているような 口どけ滑らかで上品な味わいです 1本ペロリと食べてしまうくらい 美味しいですが冷蔵庫で一晩冷やすと甘み が凝縮してさらに 美味しく食べることができます上にバター をのせてトースターで温めればスイート ポテトのような味わいになります とろけるバターが絡んで 濃厚さが増しどこかの高級店のスイーツを 味わっているような感覚です [音楽] 今度は小ぶりのサツマイモで 蜜芋を作り大きい 密芋とどちらが美味しいのか比較してみ たいと思います1本あたりの重さは74g でまとめて袋詰めされているのをスーパー で購入しました 作り方はほとんど同じなので所々早送りで お送りします大きいサツマイモは大さじ1 の水を入れましたが小さいさつまいもでは 小さじ1の水を入れます 隙間ができないようにアルミホイルを巻き ます 一度にたくさん焼いても大丈夫です電気代 の節約にもなります [音楽] 150度に設定して50分くらい焼きます [音楽] 温度設定がないトースターをお持ちの方は 500w前後で50本焼きます サイズが小さい分火が入りやすいので 裏返さずに焼いてみます [音楽] 爪楊枝がずっと刺さったらOKですまだ 固い場合は 焼き時間を5分ずつ追加しますこのまま トースターの中に放置して冷めるのを待ち ます [音楽] 素手で触れるくらいまで冷めたら トースターから取り出します 蜜が溢れてツヤツヤしています 中を見てみましょう [音楽] 折れないくらい 柔らかいです しっとりしていますね 小さい 蜜芋も大きいサイズに負けじとかなり 美味しいです どちらが美味しいのかというと個人的には 大きいサイズの蜜芋の方が好きでした サツマイモは大きいものより小さいものの 方が 繊維が多く食感が悪くなったりすることが 多いそうですこのシルクスイートは 繊維が多くて食感が悪いということはあり ませんでしたが大きいものの方が味が濃く て食べ応えがあったので個人的には好き でした 小ぶりのさつまいもの良い点は 焼き時間も短くて済むので電気代の節約に なるのとおやつとして 持ち運ぶのにも便利ですどちらも甘みが 強いのは間違いないので 余った密輸もでケーキなどのスイーツを 作るとお砂糖を使わなくても 濃厚で甘くて美味しいスイーツを作ること ができます そのままスライスして天日干しすれば自家 製の干し芋が作れます 干し芋は保存もきくのでおやつ用に作って おくと体に優しい 栄養おやつとして重宝しますね [音楽] ほったらかしでできる 密輸もいかがだったでしょうか 三井物づくりのポイントをまとめてみまし た [音楽] このポイントをしっかり押さえればお店で 売っているような 濃厚密輸もが自宅で簡単に作れるように なりますとても簡単なので皆さんもぜひ 作ってみて下さいね 何かわからないことがありましたら コメント欄で気軽に聞いてください 最後までご視聴していただきありがとう ございました

今回はトースターかオーブンを持っていれば誰でも簡単に作れる蜜焼き芋の作り方をご紹介しました。

動画で紹介したポイントをシッカリおさえれば、スーパーで買った100円のさつまいが、とろとろで蜜が溢れる極上の蜜芋になります。

作り方はとても簡単なので、皆さんも是非作ってみてくださいね。

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▼安納芋▼
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▼紅まさり▼
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▼今回の動画の流れ▼
00:00　はじめに
00:36　オススメの品種
01:30　蜜芋の作り方
04:36　完成
06:25　小さい蜜芋vs大きい蜜芋
09:25　蜜芋づくりのポイント

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