【おかわりが止まらない‼️】切って入れて待つだけ食物繊維豊富で腸活にもバッチリな旨味たっぷり炊き込みごはん!作り置きにも良い
今日はこちらの食材を使って炊き込みご飯 を作っていきます。まずはお米3号を ジャーの中に入れてください。皆さんどう もオりつです。今日の動画はおわりが 止まらない食物繊維たっぷりの炊き込み ご飯を作ります。軽くで構いませんのでお 米を解いでください。あまり研ぎすぎると お米の栄養が 水と一緒に流れてしまうので3回程度洗っ てもらえたら大丈夫です。3回程度さっと 洗い終わりましたら今度はこの中に氷を4 つ入れてください。氷を入れることでお米 のもちもち感や甘みが増します。その後 白米3号のメモリまで水を入れます。水を 入れる前に先に絵のきとお肉の破片を入れ ちゃってます。これは間違いです。皆さん は真似しないようにしましょう。今回 豚バラスライス肉150gを使います。 一口大サイズになるように切ってください 。こういう豚バラスライス肉は冷凍保存し ておくことで疲れて何も作りたくない時と かは今回の炊き込みご飯のような切って 入れるだけの調理にとても向いてます。 なので僕はなるべく 冷凍庫の中にストックを入れてます。次に 絵のきは4等分になるように切ります。 えの木は不要性の食物繊維が豊富に含まれ ています。次に大根。こちらは 5mm程度の幅で切って一調切りしていき ます。大根には水と不要性の食物繊維が 含まれているのでとてもバランスよく食物 繊維を取ることができます。 一旦切った食材を全部ジャーの中に入れて ください。 次にさまいもこちらは両端を切り落として その後乱切りに切っていきます。 もといえば食物繊維が豊富で便秘解消に とても役立つと言われておりますが、食べ すぎてしまうと逆に便秘悪化にもつがると 言われています。要は食材をバランスよく 取ることが大事です。最近ニュースや テレビで挑発という言葉が多く疲れるよう になってきております。情報が多い。今の 現代社会は正しい情報を選択するという ことがとても難しいなってめっちゃ思い ます。次に生姜を未心にしていって ください。 人間の体って個人差がありますから超を するにあたってもこの人に会っててあの人 には合ってないっていうこともざだと思い ます。その中で正しい選択をするというの は正直 個人ではかなり難しいです。みじん切りに した生姜をジャーの中に入れてください。 次にごぼしっかりと水で洗った後ピーラー でスライスしていきます。 に関しては僕もめちゃくちゃ興味があって 、最近ようやく自分に足りない食材であっ たり、間違った情報に気づくことができ ました。いずれ動画にもしていきたいと 思っておりますので、楽しみにしていて ください。 スライスしたごぼジャーの中に入れて ください。 [音楽] 次にネギは最後に出来上がった時に添える ようにお好みで入れてください。さまいも もジャーの中に入れて、 ここから味付け用の調味料を加えていき たいと思います。まずは料理。こちらを 大さじ1入れてください。次に醤油。 こちらは大さじ3加えてください。 [音楽] 次にみりん。こちらは大さじ2加えて ください。 次にごま油。こちらは大さじ1入れて ください。次に本出し。こちらを小さじに 加えてください。その次に鶏辛スープの元 。こちらも小さじに加えて、最後 塩コ椒ョを少々加えて 調味料が全体に混ざるように混ぜます。 ちょっと見た目が悪くなるかと思いますが 、最終的には味が全体に染み込むので汚く なっても構いませんので、しっかりと混ぜ てください。しっかりと混ざりをありまし たら炊飯機の中に入れて普通だけして ください。 出来上がったのがこちらになります。 オープン。おお、ちょっと見た目悪そうに 見えますよね。でも シ文字で全体をしっかりと混ぜてお茶碗に ようとこんな感じでお焦げもできちゃって とても美味しく見えちゃいます。というか めちゃくちゃ美味しかったです。ちょっと ここで注意なのが早きにしてしまうとお米 の芯が硬い状態で炊き上がる可能性が高い です。なので、炊き上がったらまず味みを して硬かったら再度早きをしてみて ください。そうすることで今度はお米の シまで柔らかく美味しく出来上がるかと 思います。 おすめの食べ方は実は翌日に食べることな んです。翌日になると味がさらに染みて 美味しいんですよね。これが 皆さんにも是非真似して作ってもらいたい です。食物誠意が豊富で超喝にもとても 役立つ等しな是非真似して作ってみては いかがでしょうか。本日の動画もし よろしければグッドボタンまたチャンネル 登録よろしくお願いします。他の動画も見 ていない方は是非見ていただけると嬉しい です。では次の動画でお会いしましょう。 またね。
米3合
豚バラスライス肉150g
長ネギ1/3本
大根100g
生姜10g
えのき1束
さつまいも1本
ごぼう30g
氷4つ
水3合目盛まで
料理酒大さじ1
醤油大さじ3
みりん大さじ2
ごま油大さじ1
ほんだし大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
塩胡椒適量
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楽曲提供
株式会社 光サプライズ
曲名: リツのゆっくり料理しよう







2件のコメント
具だくさんですね
腸活炊き込みご飯
試してみます🤗
リツさんの言われように
今は情報があり過ぎて
戸惑う事があります
リツさんの見解楽しみにしています👍
炊き上がったご飯はいつもすぐにラップに包んでしまいますが、この美味しそうな炊き込みご飯はどのように保存しましたか?翌日お味が染みて更に美味しいとあったので、ラップに包んでしまったら台無しかしら??