＃40【火もレンジも使わない】「５分でできる生ハムユッケ丼」
今回は本当に５分もあれば作れてしまう、簡単ユッケ丼のご紹介です。
＜食材＞
・生ハム ４枚
・きゅうり 1/2本
・ごま油 小さじ１
・おろししょうが 小さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1/2
※あればでいいです。なければ味噌と七味唐辛子などを加えてもいいと思います。
・卵黄 １個
・すりごま 適量
＜作り方＞
１、生ハムは5mm程度の幅にカット、きゅうりは細切りにします。
２、生ハムにごま油、しょうが、コチュジャンを加えて混ぜ合わせます。
３、そこにきゅうりも加えてよく混ぜます。
４、温かいご飯に３を乗せて、中央をくぼませて卵黄を乗せます。
５、最後にすりごまを適量振りかければ完成です。
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