【プロ直伝】たまご料理店シェフが教える最高においしいオムライスの作り方【eggg Cafe ・中上シェフ】|クラシル #シェフのレシピ帖
超人気たまご専門店「eggg」の大人気メニュー「トマトソースのオムライス」の作り方を教えていただきました！シンプルだけど最高に美味しいオムライスをとくとご覧あれ。
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【材料】
—–チキンライス—–
ごはん 200ｇ
鶏モモ肉 50ｇ
塩 少々
こしょう 少々
玉ねぎ 50ｇ
塩 ひとつまみ
バター 10ｇ
白こしょう 少々
ケチャップ 20ｇ
サラダ油 適量
—–オムレツ—–
卵Ｌサイズ ３個
生クリーム 10ｇ
塩 ひとつまみ
トマトソース 50ｇ
パセリ(生) 適量
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
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#eggg
#オムライス
36件のコメント
めちゃくちゃ美味そうだぁ〜！😍
タマネギのみじん切り速すぎてタマネギも切られたことに気付いてなさそう…😳
ちょっとこれは作れる自信が無いけど、めっちゃ美味しそう！
うぬぅかっこいい
流石プロ!手さばきが違う!手際のよさが違う。
美味しいそう♥
オムライスは主人の好物です。ですが、こんなん作れません(_ _;)ムリ、むり、無理です。最後の行程、たまご包丁で切り、ふぁゎ−とたまごが広がってくのできますん。
でも頑張ってます。
この動画通りに作ったらめちゃめちゃ美味しくなりました！！！
ありがとうございます😊✨
こんな綺麗に作れないので、
食べに行きます( •̀ω•́ )🍴
まるで昔のイシバシ・レシピをみているようで自分でも作ってみたくなる^^
貴重なレシピありがとうございます^^
早速、作ってみようかなと^^
中上シェフがとても素敵で、オムレツの作り方がとても参考になりました！是非挑戦してみたいです。
このバターの量はずるいわ
ケチャップがうまそう……
そんなに細かくなくていいと言う玉ねぎのみじん切りがもう十分細かい…そんな綺麗に切れない👏
流石、プロは違う‼️
学びました。ありがとうございました😊
惚れてまうやろ。
オムライスを見るべきなのに腕を見てしまう､､( ˇωˇ )
プロの作業は惚れ惚れします✨
牛乳の蓋閉めたまま入れるのすごくいいですね
みじん切りのあのうまさ教えてほしい
分かりやすい…！
練習します！
とっても美味しそう〜!!!作ってるチキンライスの量は何人前ですか？盛り付け時にフライパンに残っていたので…
喧嘩つよそう
卵ばっか食べてるのかのようにマッチョですね
ききてちてるろさちてーつしるもぬにゆもりふちにりゆもふちにゆめりしちゆめてりしにふめるゆにたにぬにゔつねみもみにふすしふすねみすねみすみふすすみすすめ
美味しそうですよね。ビデオありがとうございます) 作ってみたいです。
さすがプロの手さばき！
腕の血管が素晴らしい！
こやつ、できる。。。
星野源のシェフバージョン
挑戦してみます❗️
イケメンで筋肉あって料理できるって惚れたわ(自分男だけど)
ケチャップの水分を飛ばしてから混ぜるのは知りませんでした！
さっそくやってみます！
プロって感じや
お腹すいてきた
今日はオムライス❤️
いつも参考にさせてもらっています。
さすがプロ、仕事が速い…
コックをやっていた自分でも唸りまくる程、包丁も調理も上手くて驚愕しました。凄すぎる。
作りました！卵がとろふわで初めてこんなに美味しくできました！形はまだ不器用なので練習します！それにしてもクラシルのチャンネルの料理はほんと美味しく作れる、、頭が上がりません、、全メニュー制覇を目指します！