おかわり必至！れんこん簡単サラダ🥗 #簡単レシピ #野菜レシピ #れんこん

おかわり必至！れんこん簡単サラダ🥗 #簡単レシピ #野菜レシピ #れんこん

[音楽] これ作ったらお代わり連発野菜オタク アナウンサーのゆりです。お弁当に入れる とレコーンだけ残されちゃうってDMが来 たよ。でもレコンはビタミンCや食物全意 カルシウムを含む優秀なコだから成長期の 子供にも是非食べて欲しい。スライサーで 薄くしてレチンすれば程よいシャキシャ感 が楽しめるよ。甘めのドレッシングと 会えるだけで娘が爆色。作り置きもできる し、レタスに乗せれば色も綺麗に試してみ てね。シャキシャキ感が最高です。

これ作ったら、おかわり連発✨
「お弁当に入れると、れんこんだけ残されちゃう…」
そんなDMをいただきました。

でもれんこんは、
ビタミンC・食物繊維・カルシウムを含む優秀な根菜。
成長期の子どもにもぜひ食べてほしい野菜なんです💡

スライサーで薄切りにしてレンチンすれば、
ほどよいシャキッと感に🥗
甘めのドレッシングで和えるだけで、
子どもが爆食！

作り置きOK🙆‍♀️ 冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

𓎩︎ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
◾️材料（2人分）
れんこん　180g
にんじん　30g
★マヨネーズ 大さじ2
★しょうゆ 小さじ1
★砂糖 小さじ1
★はちみつ 小さじ1（なくてもOK）
★白ごま 小さじ1
酢水（水600ml＋酢小さじ2）

◾️作り方

◾️作り方
①れんこんを皮をむきスライスし、酢水に2分つけて水気をきる。にんじんは細切りにする。
②れんこんを耐熱ボウルに入れ、ラップして600wで3分加熱し粗熱をとる。
③Aとれんこん、にんじんを和えて完成！

🥗料理ポイント
◎スライサーを使うと時短に。　
小さくなったらフォークで安全にスライス🤍
◎にんじんは2mmの細切りスライサー使用。

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