ぶんぶんチョッパー(ほうれん草のポテトパフ)
ほうれん草のポテトパフを作ります じゃがいも150g ほうれん草20g を耐熱皿に入れ軽くラップをし 500ワットのレンジで4分程加熱します 加熱した野菜 25回ほどブンブン引っ張ります均等になるよう途中上下に揺らします 鍋に有塩バター大さじ1 塩小さじ1/4 こしょう少々 水50親子おいで煮立たせます小麦粉 25g を加えダマにならないように練ったら火を止めます 卵1/2個を加え練り合わせます ブンブンした具材を入れさらによく混ぜます 一口大を手にとり丸く成形し180度の油できつね色に揚げて完成です
ほうれん草のポテトパフ(c324r)
【34kcal(1個当たり)】
外はサクッと中はもっちりふわふわ♪
後を引く美味しさです！
お好みの野菜をいれて作ってみてください！
【材料】10個分
ほうれん草 20g
じゃがいも 150g
★有塩バター 大さじ1
★塩 小さじ1/4
★こしょう 少々
★水 50cc
小麦粉 25g
たまご 1/2個
【手順 】
1.ほうれん草、ジャガイモは2cm角に切っておく。
2.1を耐熱皿にいれラップをし500wのレンジで4分加熱する。
3.1を25回ぶんぶんする。
4.鍋に★をいれ煮立てる。
5.4に小麦粉をいれて、だまにならないように練る。
6.火を止め5にたまごをよく練り混ぜる。
7.6に3をいれよく混ぜる。
8.7を一口大丸く成形し180度の油で狐色になるまで揚げたら完成です。
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