海老のガーリックバター焼き🧑🏻‍🍳🦐#簡単レシピ #海老#給食 #幼児食#shorts

海老のガーリックバター焼き🧑🏻‍🍳🦐#簡単レシピ #海老#給食 #幼児食#shorts

れ腹れ 今踊れ小がれ遊べ桜手歌え腹に紛れ今を 取り戻せ水強に遊べさここで [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] 踊れが過ぎて黒り緑様釣り林 これ

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@yurimama_recipe
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今回ご紹介するのは、
家族でやみつき確定！
ご飯止まらない
「海老のガーリックバター焼き」🧑🏻‍🍳🦐

ぷりっぷりの海老に
ガーリック✖️バターの
最近タッグ🤝💖

これはもう…
やみつき確定🤭

子どもたちも爆食いで
ご飯のおかわり止まらない🍚✨

給食の鶏肉のガーリックバター焼きを
海老に変えてアレンジしたレシピ♡

夕飯のおかずに迷ったら
ぜひ作ってみてね〜😊

┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈

⸜ 𝓝𝓮𝔀 ⸝
〜海老のガーリックバター焼き〜

材料))
・冷凍海老　　　　　20尾
・バター　　　　　　5g
・にんにくチューブ　3〜4cm
・オリーブオイル　　大さじ2
・小麦粉　　　　　　大さじ2
・パセリ　　　　　　お好みで

🦐冷凍海老下処理用
使用する水量×3%の塩
★水　　　　600cc
★塩　　　　18g
・片栗粉　　大さじ2
・塩　　　　適量

作り方))
①冷凍海老の解凍&下処理を行う。
使用する水量×3％の塩、今回は600ccの水使用で塩18gを入れて、塩水を作ります。
塩水に冷凍海老を入れて、10〜15分置く。

②解凍されていたら、背ワタを取る。
※今回は背ワタ処理済みの冷凍海老を使用したので、そのまま水を切り、塩＋片栗粉(汚れを落とすだけなので、量は適当でOK)を入れて、優しくかき混ぜる。
濁った水が出てくるので、流水で2〜3回洗い流す。

③ペーパーで海老の水気を取り、フライパンに入れて小麦粉を塗す。

④オリーブオイルを回し入れて、両面こんがりするまで焼いていく。

⑤焼けたらバターを入れて、全体に絡ませる。お好みでパセリをかけて完成✨

🌟ポイント🌟
・冷凍海老の下処理をしっかりする！背ワタ有りの物だったら、背ワタを取る。
・バターの塩分があるので、このままでも美味しいですが、大人の方でもう少し味付けが欲しい場合は、最後味見をして塩を足してください。

┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈

ここまで見ていただきありがとうございます✨

@yurimama_recipe
元給食の先生ゆりままです🧑🏻‍🍳
子どもが喜ぶ給食レシピ＊° を発信中！

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