🍞 アボカドエッグクリチートースト 🥑🍳
【材料】1人分
・食パン… 1枚
・クリームチーズ(kiri)… 16g
・アボカド… 1/2個(スライス)
・卵… 1個
・ブラックペッパー… 少々(仕上げ用)
・ピンクペッパー… 少々(お好みで)
【作り方】所要 12分
1. 食パンをトースターでこんがり焼く。
2. 焼きたてのパンにクリームチーズ(kiri)を塗る。
3. アボカドをスライスして並べる。
4. 卵をフライパンで目玉焼きにする。
(電子レンジの場合:耐熱容器を軽く濡らし、卵を割り入れて黄身に数か所爪楊枝で穴をあけ、600Wで約40〜50秒加熱。様子を見て10秒ずつ追加で加熱。)
5. パンの上に目玉焼きをのせる。
6. ブラックペッパーをふりかけて完成✨
【ポイント】
・アボカドは少し固めを選ぶとスライスしやすい💡
・ピンクペッパーを散らすと彩りと風味がアップ✨
・仕上げにオリーブオイルをひとまわしするとコクが出ておすすめ✨
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保存して朝のレパートリーに🌿
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