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  1. 〜チリコンカン〜
    〈材料〉
    ・ミックスビーンズ 100g
    ・ひき肉 150g
    ・玉ねぎ 1/4
    ・ししとう 8本
    ・トマト 1/2
    ・ニンニク 1個
    ・トマトソース 200g
    ・チリパウダー
    ・クミンパウダー
    ・オレガノ
    ・塩 砂糖

    〈作り方〉
    ・タマネギをあらみじん切り、シシトウを輪切り、ニンニクをみじん切り、トマトを角切りに切る
    ・フライパンでニンニクを炒め、挽肉を入れしっかり香ばしくなるまで炒める
    ・玉ねぎを加え炒め、シシトウを入れ炒める
    ・ミックスビーンズを入れ炒める
    ・トマトソースを加え煮込む
    ・塩、砂糖、クミン、オレガノ、チリパウダーを加え馴染ませる
    ・皿に盛り、パセリ、粉チーズ、エクストラバージンオリーブオイルをかけて完成

  2. チリコンカン名前しか知らなかったチリコンカンこんな感じなんですねチリコンカン美味しそうチリコンカン

  3. オレガノのところ、パプリカでやってた。
    こんどオレガノ試してみよう。シシトウも。