大根と肉団子の旨塩鍋 #キャンプ飯 #簡単レシピ #おつまみ #鍋物
実はこれ準備10分でできちゃう大根と肉 団子のウ鍋。挽肉、ネギ、豆腐、生姜、 片栗粉、塩コ椒ョ、ごま油を入れてよく 混ぜたら初糖分して丸める。お水、鶏辛 スープで肉団子に火を通す。大根を スライスして入れてさらに煮込む。ネギを 入れてブラックペッパーをたっぷりかけ たら完成です。2人で大根1本分食べまし た。味変ズコショもおすめです。
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急に寒くなって鍋が恋しい。
大根一本は余裕です✨
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📝大根と肉団子の旨塩鍋
【材料】二人分
●豚ひき肉 300g
●豆腐 150g
●長ネギ 半分
●塩胡椒
●片栗粉 大さじ3
●ごま油 大さじ1
●生姜 1カケ（たっぷりがオススメ）
●大根1本
●鶏がらスープ 大さじ2
●水700cc
●小ネギ お好み
●ブラックペッパー
●柚子胡椒
【作り方】
①ひき肉にネギ、生姜、豆腐、片栗粉、塩胡椒、ごま油を入れてよく混ぜる
② 8等分して大きな肉団子を作る
③ 水、鶏がらスープの素を入れて火にかける
④スライサーで大根をスライスして火が通ったら完成
⑤ブラックペッパーをたくさんかけてね。
柚子胡椒で食べるのもオススメです！
寒い日のキャンプにもお家での団欒にもピッタリ🍲
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暮らしの中に、少しの特別を🍳
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