切って焼くだけ【ブロッコリーの簡単レシピ】まろやかマヨとマスタードでピリッと爽やかな副菜♪蒸し焼きブロッコリーが甘く、ベーコンの旨みと相性抜群で箸が止まらない✨【常備野菜・節約おかず・作り置き】

ブロッコリーとベーコンのマスタードマヨ炒め
【材料（2〜3人分）】
ブロッコリー…1個
ベーコン…4枚
水…大さじ3
A：調味料
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
粒マスタード…大さじ1

【作り方】
① ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
② 調味料Aを混ぜ合わせておく。
③ フライパンに①と水を入れ、蓋をして中火で約5分蒸し焼きにする。
④ 蓋を外して水気を飛ばし、調味料Aを加えて全体をよく混ぜる。

～🩺健康情報🩺～
🥦 ブロッコリー
ビタミンCがとても豊富で、免疫力アップや疲労対策に◎。
食物繊維も多く、腸内環境のケアや満腹感の持続にも役立ちます。
葉酸などのビタミンB群も含み、女性の健康づくりをしっかりサポート。

🥓 ベーコン
適度な脂と旨みで、少量でも満足感のあるおかずに。
ブロッコリーのビタミン類は油と一緒にとることで吸収率がUPするため、
相性の良い組み合わせです。

🌾 粒マスタード & マヨネーズ（調味料A）
・粒マスタードの酸味と香りが食欲を刺激し、減塩でも満足感のある味に。
・マヨネーズの油分がビタミンA・K・Eなど脂溶性の栄養素の吸収を高めてくれます。
・まろやかさとスパイシーさのバランスが良く、飽きのこない仕上がり。

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