【毎年恒例】実家の山栗で栗ご飯！剥くのは大変だけど…やっぱり栗ご飯が好き🌰

【毎年恒例】実家の山栗で栗ご飯！剥くのは大変だけど…やっぱり栗ご飯が好き🌰

リダカロカップで冷凍焼けしてるから検証東京さんのロズマリです。まだ飲んでるけど。あ、いいね。それ美味しい予なのかと思って。 わあ、じがじさんこんばんは。 10月の半ばです。13 日です。え、今私はですね、国の川向きをしています。 割と恒例なんですけれども、こういう実家 の山ぐりを、あ、 これの皮を向いてます。 大変です。 ちっちゃいんですよ。実家の山ぐは剥くの が結構大変で、元がちっちゃいので皮を 向いたらさらにちっちゃくなるんですよ。 こんなちっちゃくなります。 ちっち。 これをね、カレこれ何時間だ?2時間 ぐらいやってます。りご飯を食べたくて 一生懸命向いてます。 トウモロコシをに出してます。美味しいん ですよ、クリは。けどね、腕が痛いです。 疲れます。 虫食いぐりもあるよ。で、前はね、山ぐりをよく人にあげてたんですけど、クの向きが大変すぎて迷惑かなと思ってあげるの。私の周り忙しい人ばっかりだし、もらっても処理に困っちゃうかなと思ってだんだんあんまりあげられましたね。クリーはね、ちょっともらって手間がかるナンバーワンだと思うので難しいんですよ。 それでもね、栗ご飯は 毎年食べたいです。 ああ、嬉 を今年食べた皆さん、本当に栗の皮きに 感謝して食べた方がいいです。 首を向いてくれる人に感謝です。でもね、 美味しいからね、剥いちゃうよね。 去年もクリーム着きながらなんか朝ドラと か見した気がするな。タイガか そんな気がしてます。 栗の剥いた皮の方がいっぱい溜まってます 。身オり。 今日は友達と昼みしてきました。 朝は美容院に行って髪の毛を染めました。 いてえみほぐす。よし、もうちょっと頑張れ。明日 3件ぐらい来ましたね。今日お昼で一見 ビール飲めるところに行っていろんな ビール飲んでちょっと歩いてなんか ネオンっぽい感じのいい感じの居酒さんへ 行ってそっからまたちょっと歩いて和食系 の居酒屋さんへ行って 楽しかったな。 日中13時ぐらいにいつと一緒に集合して 、東京で 解散したのがね、8時半ぐらい夜の でもいいです。昼のみは なんかブルータスの昼のみ特集に呼んで いただいて 夜中だ ガーヤ を散歩して飲んだんですけどすごい良かっ たんですよ。昼間まだ飲んでるけど、まだ 外はずっと明るくて、ま、ビルマから飲ん でんなみたいな。それがすごい楽しくて、 私も元々昼のみちょこちょこあの友達とし たりとかしますけど、なんかどっちかって 言うとお昼ご飯食べようって言ってで何に もないからあの飲んじゃおっかなみたいな ことが多かったんですけどなんか昼み目的 で久しぶりにその友達と集まって楽しかっ たな 。 ああ、 最近はですね、トウモロコシと ハーブティーにはまってまして、ま、 はまってるというか、よく飲んでるって 感じですけど、トウモロコシチはすっきり してて飲みやすくてなんか流してくれる感 があるのでよく飲んでます。今 トウモロコシ作ってますよ鍋で。で、冷蔵 庫で冷やしていつでも飲めるようにして おきますと。ハーブティもね、すごい 美味しいの。なんか今飲んでますけど、 ここにね、 フリーダカロカップで 前も話したんですけど、私は夜あんま眠れ なくて、目開いてないん眠そうみたいな こと言われること多いんですけど、そう じゃなくてなんか、ま、今お風呂入っても すっぴなわけですよ。すっぴだとね、 まつ毛がめっちゃ下がってるから、その まつ毛が上がってないと私はね、 めちゃくちゃ眠そうに見えるんです。なん でそのテレビの収録の時とかはなるべくね 、そのまつ毛をグイーンってあげるように 気をつけているんですけど、っていう ぐらいに顔に覇気がないので、ま、でも それでもめっちゃ感覚的にはさえてて 落ち着けてあげなきゃいけないわけですよ 。で、そこでマネージャーさんから言われ たのが、コーヒーは1日2杯までという ことを言われましてね。コーヒーは1日2 杯までだっていう気持ちだったんですけど 、 なんか、ま、寝れない、寝れないって言っ てるんで、私は確かにそれで仕事に影響出 ても本当申し訳ないなと思って、ちょっと ここは私が大人になって、で、最近 ちょっと守ってるんですよ、煮けを。だ から私はめっちゃくちゃ水分取るタイプで 、家にいたらなんかお茶を入れたいし。 そう。 え、何の話だっけ? お茶を飲んでるっていう話か。 ん。 あ、水分いっぱい取る話ね。そうで日中外 にいる時はあずき茶飲んでます。カリウム が豊富で余計なあの塩分をねしてくれるの で、ま、むくみ対策にもなるかなと思って あ、豆きちゃん飲んでます。 剥き始めて 3時間ぐらい経ちましたかね。お、 ついにおります。 さあ、今年も美味しいクが食べられます。 秋を感じられます。 わあ、終わった。 最後の1個剥きました。オッケー。 終わりました。じゃじん。こちら向いた くりの皮です。 で、こちら 剥き終わったクリの実です。少な。少ない ね。これをりご飯にしたいと思います。 今日はですね、味覚の秋ということで秋し ご飯を作っていきたいと思います。で、 まずは栗ご飯ですね。こな間だ剥いた クリーを冷凍しておきました。肥料帯の袋 に入れて冷凍。これね、こないだ肥料帯の くださるスタッフさんが肥料の袋あります かって言っていっぱい持ってきてくれたん ですよ。私はいつもこれで小分けにしてお 肉とか冷凍してるんですけど、こん中にク 入れときました。 あ、固まっちゃった。クの塊ができました 。で、ちょっとね、これうかしてます。お 米は。で、ここにちょっと酒入れましょう ね。贅沢使いだと思うかもしれないけど、 うちにちょっと日本酒がもらったのも いっぱいあって、で、家で日本酒飲むと 本当に私はね、もうとんでもなくベロベロ になっちゃうんで、料理に使わして いただきます。 大さじ2ぐらい入れちゃった。 お母さんが栗ご飯の時は、あの、お酒 入れるといいよって言ってたんで、あ、 いい匂いだね。 よし。で、クを入れて。ちょっと少ない。 さあ、去年のクでも入れちゃう。 やばいですかね? いや、冷凍だからいけるでしょ。 冷凍焼けしてるから。検証。 塩工入れてみよう。あ、飛んだ。塩工5 ぐらい入れてみるっか。オッケー。 で、炊きます。 はい。わあ。満べなく栗が 敷き詰められています。 強気にして。で、クを焼いている間に私は お味噌汁を作りたいと思います。 よし、 サマを焼くぞ。 北海道サマ、え、40%引きでした。立派 。もうバタ抜いてあります。この秋にサマ 私は結構食べてるんですけど、この秋 はまってるサマの食べ方があって、蒸サマ でこれはあの私がいつもよくレシピを見て いる背川明かりさんのレシピですね。え、 もうこれもうネットでもだいぶ話題になっ てるんで知ってる人も多いと思うんです けど。サンマの坂ムシ。これはね、 めっちゃいいですよ。もうこれね、 めっちゃネットでバズってレシピを公開さ れてるんですけど、さんはさんって呼んで ます。めっちゃ簡単なのよ、これ。本当に ね、家で焼いたいとかすると結構匂い すごいじゃないですか。その匂いのすごさ もないから料理した後も洗濯物が干せる。 水と酒と お酢入れるのね。 で、塩も小さじ3。私はこれは塩工事で やっちゃってます。 オッケー。で、サを鍋に入るサイズに切り ます。いいね。立派なサまですね。 ちょっと遅めのスーパーはいいですね。 いっぱいあります。ぶつぎでいいか?3万 。 結構豪快にぶつ切りしちゃいます。 ハ長谷川明かりさんのレシピ通りも何度も 作ったんで、今日は洋風にローズマリ 入れようと思います。ということで、 ちょっとローズマリー取りに行ってきます 。あの、最近ね、アリ押し演ゲでローズ マリーをゲットしてローズマリーを育て てるんで、ちょっと見に行きたいと思い ます。ま、今こんな感じですね。サマ。 はい。あ、真っ黒だ。これなんですけど、 めちゃくちゃ立派に生えてるローズマリが あって、 さて、取ってきました。東京さんのローズ マリーです。ああ、いい匂い。 どうだろうね。一緒に入れて美味しいのか な? ちょっと入れていきます。 オッケー。 一緒に蒸す実験。強めの中火にかけると はい。美味しそう。あ、お湯が煮ったんで じゃちょっと弱火にして出汁入れてやろう 。 え、ちょっとこちらに移りましょう。 なめ粉ですね。 なめ粉の味噌汁って美味しいよね。大好き 。 本当好きなんですよ。なめ粉。 もうね、作業的にはほぼ今日の作業こんな もんです。しっかりに至ったら中火にして 6分蒸すと こんな感じ煮立ちましたんで蓋をします。 いってらっしゃい。いて。 このね、長谷さんのね、あの魚を るっていうのいいよね。好きなんですよね 。あの魚を煮る長谷川さん。 と いいこと考えた。トマトさ、これにしよう 。 切って会えよう。 いいこと考えちゃった。 なんかよくド鍋でご飯炊く時って火が吹い たらそれが弱火の目安だって言うじゃない ですか。ご飯6号で大したんでよくその 沸騰してご飯が吹いてるよっていうのも すごい分かってたんだけど3号だと なかなかね吹いてるのが分からないんです よね。こうやっていつもねこのご飯をこう やって開けて確かめてます。 こんな感じみたいな。いや、あんま開け ない方がいいんだろうけどさ、開けちゃう んですよね。 切ってサラダにしよう。う、いい匂い。もうちょっといけるかな?最近ね、はまってるサを入れようかなと思ってんでサはまってんですよ。 普通のスーパーで売ってるあのザーサです 。あの桃もやとかのザー菜でも何でもいい んですけど 好きなのよ。 これを入れよう。トマトに。あお。 おお。美味しそう。 うん。あ、いいね。 もう柔らかそう。 水多かったのでもうちょっと焼きます。で 、トマトの方はここにこれ入れていきます 。ずるいキムチというこのタレ美味しいん ですよ。キムチレなんですけど。 これはごまも入ってる。 藤のお人さん。奥さんがくれました。 サビサラダで藤さんとお食した時に奥さん からですと言ってくださってでその後奥 さんからもご丁寧にDMいただきました。 わーい。どれどれ 混ぜてみよう。お、いいね。良さそう。 味みで。 うん。美味しい。 合うわ。 うま。 うん。 うわ、これは海やだな。私ね、たまに言っ ちゃうんですよね、こういうの。名古屋で 番組やってたんですよ。本当に言うんです か?名古屋の人って。海って。なんか テレビの番組で結構海って出てきて、あ、 みんなうみ合って言うんだと思ってさ、 なんか癖になっちゃってが。 トマトはちょっとこの色り鮮やかなお皿に 入れましょう。 うわ、美味しそう。 めっちゃ美味しそうじゃん。いや、いいね 。これは料理に乗せたいわ。 じがじさん。いや、でもね、本当にね、 あの、正直料理の時はこんなポジティブ じゃなかったです。もう私のご飯なんて 美味しくないと思いますずっと言ってた からいい加減にしろって思ってたと思い ますよ。あの、マネージャーさんとかは うん。 味噌汁もね、味噌を解いて。 ああ、美味しそう。3万。 あ、美味しそうすぎ。 いいね。 サラってさ、好きじゃないんだよな。 分かります?サラダってさ、ちょっと 大げさじゃん。 家で作るのはあんま好きじゃなくなっ ちゃったんですよ。前は好きだったんだ けどな。サラダ。 前はね、本当よく食べてたんだけど 生野菜があんま好きじゃなくなっちゃって 。でも最近本当になんか野菜が不足してん のかなって思ってさ、野菜を食べようか なって思ってます。 やっぱ自然と1人暮らしだと不足していき ますね。まず刃物って結構高いかったりと かもするし、1人でこの量の葉っぱは食べ られないなって思うとなんかちょっとうん 、いいかなとか思っちゃったりとかして。 結構青いけど美味しいかな?ここ 美味しいといいな。こないだのかみのさん と杉浦さとご飯食べたんですよ。で、杉浦 さんご飯食べさせてもらって、ま、杉浦 さんは必ずサラダが出るんですよ。それを 見てね、ちゃんとしてるなと思ってサラダ にかき入ってました。杉浦さんは すごいよ。 水ドレッシングで持ってかける。 この料理後の片付け問題。 食べてから片付ける墓 に調理ログをյուたい墓。あの私の お母さんは 醤油道具は硬い派だったんですよ。なんか 食べる時にシクってすっごい綺麗なんです 。 実家はもうもちろんこのド鍋とか落ち にくいものとかは付け洗いするからご飯 食べてる間はあのお水につけてあったりと かしますけど基本は全部洗ってるうちでし たね。 ちなみに今日の仕事はですね、映画 プレデターの最新作が11月に公開される ということで、サバイバルイベントという 、ま、公開記念イベントみたいなのにお 笑いのバキングさんと一緒に呼んで いただいてイベントに出てきたんですよ。 いや、楽しかったですね。ま、正直その私 的には超激だったんですけど、バイキング さんと一緒に登壇できることは多分一緒に 番組をあの、何年も一緒に出てたんで、 あの、久しぶりにあって、で、また一緒に 出られるっての嬉しかったですね。 ちょっとやっぱ楽しかったな。楽しい仕事 しようっていいね。 最高だ。 よし。 わあ、美味しそう。3万盛ります。 あ、 美味しそう。もりもりになっちゃったけど 。 いや、嬉しいな。家庭3円ローズマリーを でご飯を作ることがちょっと有名だったん で嬉しいです。これ今まみさんにもらった フライパンです。本当さ、1人だとえぐい 味みの仕方しちゃうんですよね。本当自分 だけしか手つけないから。 あ、美味しい。 メイボールかけちゃおっかな。 あ、したした。 あと塩。 軽くね。完成です。イエイ。見えてなかっ た。 で、あとは、あ、お味噌汁た忘れてた。 うちの実家でもあるなんですけど、なんか 事前に作ったものを出し忘れ るってことがありた。 わーい。なめ込みそ汁が一番好き。 ちなみに今しているエプロンはですね、 あのポドキャストでもプロデューサーを 務めてくださっている石井ヒカルさんが プレゼントしてくださいました。原石さん が 嬉しい。気難しい人にプレゼントあげるの 大変ですって言われました。気難しい 子難しい人だからあのプレゼント何あげ たら喜ぶかなって考えたんですって言って くれてて嬉しかったです。喜んでますよ。 ジじゃーん。 トマト えっとザーサイ そして サンマーのローズマリー坂ムシ なめっこと豆腐のお味噌汁頑張って野菜を 食べます。そしてお待ち金ねの栗ご飯です ね。いきまあ 美味しそう。おお、美味しそう。 ごまし欲しくなるね。ご飯っていいね。美味しそうですよ。あきちだ。今日はうん。動いて 1日だった。 ほっとします。お味噌汁 やって。 うん。 さあ、どうかな。ローズマり様は。 ああ、美味しい。うん。やっぱ今年の 3 最高だね。何回か買ってるけどめちゃくちゃ美味しい。機なんか今年は何がとかの毎年思ってるわけじゃなかったんですよ。 でも医療日がレギュラーで毎年あるんで、 肥料日が始まってからはね、なんかそう いうこう旬のものとか今年はこれが付作だ とか法涼だとかなんかいっぱい出てくるん ですよ。その未料日でそれでね、知るん です。で、あ、夜ご飯これにしよっかなと か思ったりする。今日の日料ではホタがふ って言ってたね。不良。 稀れに見る不良らしいですよ。海水用の 上昇で。今年はホタてが高いんだって。 あと酒もあんまり取れてないらしくて。高 いっつってたかな。でもね、ブリが美味し いっつってた。安くって。で、中継に出て たアナウンサーさんがブリ食べてたんです よ。試食で。うわあ、美味しい。歯が 弾き返されるぐらい弾力がありますって 言っててすごい面白くて。それが歯が 弾き返されるぐらい弾力のあるグリって いうのは果してそれ美味しい表現なのかと 思ってでもすっごいめちゃくちゃ面白かっ たんですよ。それがそれスタジオ 大盛り上がりでさ楽しいんですよ。いいよ ね。中継って にしても3万美味しいな。 めっちゃくちゃ美味しいです。これ うん。 本とね、このトマトもいいわ。 うわあ、料理すればよかった。 美味しい。うん。 レシピあり回ってます。 料理の撮影終わってからね、たまにあるん ですよね。ああ、これ美味しいから料理に 乗せたいなみたいな。 うん。 これ褒められるレシピですね。 うん。あ、クリーム甘くて美味しい。 うん。 うー。 今これ一口の中にクが2個入ってたから それ向くのに2分、2分で4分ぐらい かかってるんで4分の味です。大変なのよ 、本当。 うーん。 あ、だ。 ああ、今日もお疲れ様ですね。本当。 あ、いいな。家でご飯。 あ、最高だ。 あと2回ぐらいサま食べたいな。

毎年恒例！この季節がやってきました！
実家の山で採れた栗を、今年もひたすら剥いて、栗ご飯を作りました🌰🍚

食べるのは一瞬だけど、皮を剥くのは本当に大変！
栗ご飯を食べる時は、剥いてくれた人に感謝して食べるべき！！！

▼去年の栗拾いの様子はこちらから🌰🌰🌰

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#井上咲楽 #栗ご飯