料理苦手さんでもこれなら簡単で絶対に美味しくなる！肉巻き野菜の冷凍ストックが優秀すぎた。#冷凍ストック #お弁当おかず #作り置き #節約レシピ #簡単レシピ
肉巻き野菜の大量冷凍ストック。これが あれば夕飯のおかずも、そしてお弁当の メインのおかずもパパッとできちゃう。 冷蔵庫の余り物野菜が大活躍。エロキはい 。 ピマン半分に切るで種と下手をポコっと 取ればオッケー。パプリカちゃん細切りに しておきます。ニン参ン。細めの スティック上でいいんでないかい? ニン参ン冷凍した後の食感気になる人は 千切りだとね食感変わるの防いでくれるよ 。かぼちゃはスーパーで既でにカット済み のやつを買いました。スーナーあじゃ なかった。ナスだった。ナスティック上に してこんな感じで完成しました。豚肉 えのきぐるぐる ナス パっぷリッカちゃんかぼちゃ ピーマンピーマンはこのまま巻いてもいい しピーマンの中にチーズを入れて もオッケーわ。絶対美味しいじゃん。 フリーザーバッグに入れて 完成しました。豚肉祭り。 食べる時は豚肉同士がくっついてたら ポキポキと折って 冷凍のカチカチのままフライパンに並べる 。水大さじ2を加えて蓋をして中火で5分 。ひっくり返して焼き色がつくまで焼くよ 。水分が飛んでもし焦げそうだったらここ で油を少し入れてもオッケー。焼き色が 付いたら塩コショだけでもいいんだけど、 甘辛い味付けにするとお子さんとかも食べ やすくなると思うよ。味変でこれにこチジ を追加してもおすすめ。タレがよく絡ん だら完成です。肉巻きが一気にメインに なるの。ここちょっとポイントなんだけど 白ごまトッピングしたら一気に料理が できる人風に見えるよ。これ内緒ね。絶対 言っちゃだめだよ。肉巻き野菜の冷凍 ストックやってみてね。
24件のコメント
【今回私が使った材料】
えのき １個
ピーマン ミニサイズ５個
チーズ お好みで
パプリカ １個
にんじん １本
カボチャ スライス１５個
ナス １本
豚肉薄切り 約７０枚
【作り方】
えのき→石づきを取って裂く
ピーマン→半分に切ってタネとヘタを取る
パプリカ→種とヘタを取り、細切り
にんじん→スティック状
ナス→スティック状
豚肉を広げ、野菜を巻いていきます。
フリーザーバックに重ならないように入れていき、
空気を抜いて閉じて平らにして冷凍します。
【食べる時は】
解凍せずに冷凍のままフライパンに並べます。
水大さじ２を加えフタをして中火で５分蒸し焼きにします。
ひっくり返して焼き色が付くまで焼きます。
（この時に、水分が飛んで焦げそうだったら油を少し入れてもOKです）
塩コショウだけで味つけでもいいし、
醤油大さじ１、みりん大さじ２、砂糖小さじ１で
甘辛い味付けも美味しいです♪
たまに味変で、上記の調味料＋コチュジャンを入れても激うまです！
つくろ。
便利そう👏
オーブントースターで20分ずつ放ったらかしで焼いても良さそうですね。旨みが出て塩のみでいけそう。
長男のお弁当作りが楽になりそう🎉😂😂週末作業します😊
ありがとうございます🙇♀️🙇♀️
スーナー🍆笑 のんのんさん本当に面白い〜豚肉まつり🏮楽しそうで便利ですね。ゴマ買ってこよー🤣
大量❤
整理整頓されて、見ていてなんか気持ちいいです✨
蒸篭で蒸したり、お鍋、マーラータンに入れたり無限大の可能性ある肉巻きストック最高😆
おお！これすごく助かります🙏
明日からマネして作り置きさせていただきます。白胡麻も忘れず🤫笑
下処理をこんだけしたら楽チンです👍
のんのんちゃん、おはようございます😊
これね、良いですね(*^^*)
高二娘は野菜が苦手😂ピーマン、キノコ
、ナス😢人参、じゃがいも、きゅうりでやってみます。きゅうりの牛肉炒めは上の娘にはよく作ってました✋トライしてみるよ👍🏻💕いつもありがとう♡ꔛෆ
これはいいですね！!休日にやります！
後から味付けするにしても、塩胡椒とかで下味を付けなくていいのかな…
パプリカや🫑にんじんは
カレー味🍛🥄もいいかなぁ。
えのきとカレーはわかんないけど(笑)
おいしそう🎉
お肉は肩ロースがオススメですょ。蒸し焼きはお酒の方が美味しく仕上がりますょ。
いつも声色が明るくて見る度元気もらってます！😂😂今度時間のある時に量産したいな〜！
私は、このひと手間が面倒くさいのが😂
天才レシピ❤😊
すごい😮絶対やりたいありがとう😊
ありがとう❤
めっちゃ助かる😄💕
小麦粉？片栗粉？振ってからの方が良いのでは？
実家ではブロッコリーの茎や玉ねぎでよく食べました！今はパプリカや玉ねぎとチーズ巻いて子供の弁当に入れたりしてます。冷凍したらよかったんだなー
そうよね、そうよね
ここまであれば助かる😂❤
豚肉祭り❤トキメク
ホンマにハードル下げてくれるので気持ちが楽になります。主婦は見た目も大事かもしれないけど体調も悪い日もあれば忙しくてできない日もあるから😊
毎日のマラソンをのんのんさんで乗り切ります😂
焼肉のタレでもいいですね🤤❤
最初の仕込みの時だけ少し頑張ったら、後は焼くだけだから(しかも解凍要らず)楽ちんですね！
全部の具材をミックスして袋詰めしたら、色々楽しめて尚良さそう😋