楽うまクッキング-タコとジャガイモのピリ辛トマト煮
[音楽] らくーまクッキング 今日は時間がなくても大丈夫 i 例があればでおなじみ 料理教室キッチンスタジオままで活躍中 忙しい主婦の味方川添貴子さんの登場です 阿部さんよろしくお願いしますお願いしますさあ今週は美味しい海鮮料理というテーマ でお送りしています 今日はこちらを作ります タコとじゃがいものピリ辛トマト煮 はい ブーブー美味しいかアティ以降パティニョてょマー氏パンにも合うしお酒にも合うして ねさてぜひ皆さん参考にしてみた はいさあそれではさっそくランキングスタートですまじかジャガイモの丘できますね 者がマコモ皮を剥いてありますこれをなぁのひと口大に切っていきますねギグ10g を 目指すくれそうですね ヴァリアーの大きい目で良いと思いますこれ 加奈子ロボロっとした感じでね目ペアサインん 大きめの服自動そうです ん猫大丈夫ですかソードちょっとここを削りましょうかなぁ何ともないと思うんです けどもね 今日あれですよね [音楽] ブーブーソロス ちょっとで水にかしたのでんぷんがありますのでねそれはさっとめぐりソロします探し ておきましょう 入って水にさらしてはですねちょこれいいです勝ったけどねはいあのこれ 濡れたキッチンペーパーが引いてあるんですけれどもこの上になりちょっと開けていき ますねはい でこの上に愛媛ザキッチンペーパーをもう一回かけます ねサンドイッチねってラップをかけてねちょっとねこれねあの電車字書けるんですよ こちらの猫3時間が短いものですからこういうふうにと電子レンジで下ごしらえという かね少し穴をしておくとね 味も良くなるんですねはいじゃあこれ500ワットで日本30秒ほど heavy is ますはいお願いしまーす ん ジャガイモが出来ましていいですかはいっ 次ねアンチョビな日日ですねアンチョビを使いますさあこれね切っていきましょう これねあの頃までもいいですかやっぱり少しに刻まれていれたほうが音の瓶が出るので ねえっこんな本持っておきますね絶妙残し8型ですよそうですよねはいこれけどね ほんとなの 了解らしいねお豆が出ますの でねはいじゃあこれは切って置いておきますね入ってこれが今日のまあがになります あのちゃんに加えるとね まあミッキーのはやっぱりすごいアップするんですよねはいじゃあこれを持って フライパンの方に行きますはい 来パンの方にねこれあんた火を入れて えっ 少しねこれでと言わ火にかけておいて少しねこれは唐辛子とニンニクの臭いと アンチョビの旨みをね少し油に音を取りボイルが大さじ1にんにくのみじん切りが2分 の1カケそして種を取った赤唐辛子が1本入っていますそこにもアンチョビを入れてる よ さあも早くの交流と気持ちとかやっぱをいただけましたよねだ先にねっ 町 玉ねぎとねパイセロリーのほうなんですこれをね切っていきますね これもじゃあのザクザク水ですこんなにあの丁寧にではなくてもねいいと思います あっはっは こういうでも香りが出るが最後またねいや末ますよ仲間ながら花見も出ますからね めっちゃセロリも切っていきましょう それを言わねえ見ると香りが良いですよね 行ってきますあった 開校桜たら3人でいいわけですねいいと思います広陵ちょっとおしゃれな異物し ましょう ん そしてどんな先ほどからフライパンからいい匂いがしてまずなんですね とみんな果肉と 番長4色ですべてこれ中にね出ていけますね はいじゃあこれセロリと玉ねぎが入ったら弱火からね少し中 b ぐらいにしていけ ますねそれでねちょっとねこれをね 食べていきますこれあの玉ねぎある透き通るぐらいは出ねえ亀ていきますね で炒めておいていただけますひとつが存在お願いします その間に行ったこ箱 郷土史楽です たくなんですけども今日ね結構ね大きめに切っていこうと思います ゆでだこ150g 俺をぶつ切りそうなんか一つな大きめに切りますよ 結構大きいですね かなはいっこれでもうちょっとジャガイモと大きな揃えてそうなんですよ これぐらいのやっぱりた骨地銀ますのでね大きなに開いたほうがねえかと思います タコも音も半芸小が近づいて来てねあのスーパーなんかにすごくね並ぶようになりまし た そうですねぇ 何度でも箱好きですよねいいですよねー じゃがいもの方がも良いと思いますもうちょっとを出していきます パックのエジプト大丈夫です はいじゃあこれよねこちく拭いておきましょう金を言ってっ ちょっと開けてみますね未だにはそんな柔らかくはなってないですけれども あの後輩とていい匂いするようにとってますこれを時間単式に戻る羞恥そんなんでした ので出来上がりますのでね でこれちょっと値上げためていきますので水分の方をね 持って拭いておきますはい序盤もの種類としてはどんどん んかそうですねあのいうことでしてもそうかスライドおいしいんですけども形良く 仕上げたいならメイクいてあのちょっとこう スープと混ざってネットまたと混ざって行 食べられたたらかもぅ男子択なんだよねどもあそこの3人ですからねこれ人から目覚め た甘いジャガイモがこれには向いてると思いますはい ですからない母の方へ行っていいですよねじゃあねこれねじゃがいもねフライパンの中 に出ていきますねはい by chaka あげましょうお願いしますでこれじゃがいも油の音という風に言っ あの回るけどでいいですね世代もに油をますという感じでね はいっ 財務はてラっとしてきましてねを煮込んでいきますのでこんなもんでいいと思います俺 はこの中にタコを入れてください ところでますはいお願いします g ですね入って他校を入れたら葉を超えにワインを入れていただけますや広い 大さじ3が入ります ちょっとにゃんのアルコールを飛ばしましょう これあの臭み家の見えると思いますよね どうでしょうカードこう引用してきますよねアルコが立ってきましたね これでもやっぱり過去とジャガイモが大きいのいいですよね 多いすとはいじゃあこれぐらいでいいと思いますではねこちらを入れてください ここで意外なものが入りますこちら裁断胸をは立ってるのわかりますこれ 揃いドライでも白いですはいはい えっクリーン3通じゃないんですけどあのサイダーでそうなんだもらえそうなますこれ ないとこれがで今日のダーク字になるんですけれども サイダーやっぱり炭酸が入ってますよねこの炭酸の効果で寝た子が短時間でね柔らかく なりますそれとあのこの次いだ甘めが付いてましたよね この甘めがトマトの酸味系してくれますのでね丁目老害にもなって この甘さもうまいことを使うんですねこの中に入れてください あとコレカマとかんですはい今日はカットトマトを二分の一款使います えっ そしてを入れてくださいねこれはイートイン染めですねえんきょね蝸牛我流ですね 大さじ2分の1です 入ってか一枚合せ はいそしてねこれと 老齢なんですけれどもこれ ここに切って入れたほうが匂いなってますローリーは半分に30ですねこれでちょっと 甲府にちょっとまあでて全体が混んでやっぱり the させましょう もうええ すごいでも今サイダーの香りがしてますけどこれがに小言落ち着いてくん大丈夫なん ですよ はい はいこれに買ったらねアクが出てくると思いますのでね ダークを取り犬なら820分くらいね 弱火にしてね煮込んでくださいねにこの時なんですけども蓋をしないでこのままの状態 で見てください 蓋をせずに折り込むということが今日の朝になるんですよ 適度に水分が飛んでね味がぐっと もう宿されて美味しくなります 甘みが増すわけじゃねーか じゃあこちらね煮込んだものこちらの正嫌いになります ねちょっと部分をソウル何に感じでに見えていると思います ちょっとね床に寝始めみましょうねあんちゃんと作れてここで味をみられてとちょっと 塩気が足りなければ塩を入れてくださいへどうぞ うんっ 教えていいですね聞いたけどもうこの目ですよ入れてくださいじゃあこれちょっと ピリ辛とかいいですよね じゃあこれでついで受けまあ村のアンチョビの仕向ける そうなんですよねそう彼らがやってくるのでねこねこのタンカーで修理じゃない シャーレつけていきますね たこアレグラ大きく切っておりがいいですね ic 持つなぜますのでねえっ [音楽] このスープをねまたのパンにつけたりとかしていいですよね入っちゃうでちょっとね 最後に飾りということで pasori の風景にちょっと待ってます これでいいと思いますはいこちらでタコとじゃがいものピリ辛トマトり 完成です [音楽] さぁ今日の材料はご覧のようになっています ポイントです 今回はイタリア料理でよく使われるぱんちょびこいわしの塩漬けですねこちらで旨味を アップしています そして他校にいるときに何とサンガーを加えました 炭酸の効果で短時間で柔らかく見ることができます奄美もねうまく そのを使えるということでこのサイダーによって味も染みやすくなります さらに2 をせずに煮込むことで適度に水分が飛んで味が凝縮して甘みも倍増です ぜひ皆さんのねたこ料理のレパートリーに加えてみてください さあそれではジャガイモ立ですよすいさんはいお召し上がりください いただけます本当うれしい大きさですねこれ タコとじゃがいも組み合わせてなかなかないですよね 箱いただくとされたぼういますかはい パワー品 帰ったんですよでは中井美穂露光ですっ またこの魂とた小顔運ですねありますね サイダーはあまり感じないですよね 全然今次の合うので柔らかくしてくれる c 適度の奄美ソロですよねあのトマトの 酸味が猫ないと思います サイダーがいいコーラとか 田之上ですねあの色がねそうですねっ 確かにこのスープにも本当に魚介の旨みが出てってパンにつけてもすごい合います ちょっとワインとかといっしょいただきたいだよねー サーん明日はイタリアンの美知花さんにえ人やリー家のオレンジはビデオ教えてもらい ますこちらもお楽しみに 関西さんどうもありがとうございますありがとうございました [音楽]
ＲＣＣテレビ平日午後2:55～4:43生放送の情報番組「イマなまっ！」の人気コーナー「楽うまクッキング」。
おいしく簡単にできる料理を紹介しています！今週のテーマは「おいしい海鮮料理」です。
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