【低糖質レシピ】本当に美味しい鶏ハムの作り方【炊飯器で簡単】

【低糖質レシピ】本当に美味しい鶏ハムの作り方【炊飯器で簡単】

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○チャンネルコンセプト
頑張りすぎず今より少し食事改善

今日は炊飯器で放置するだけでできる鶏ハム。
仕上げにオーブオイルをふって
お洒落な感じに仕上げて
タンパク質と良質な油分摂取しましょう！
コンビニのサラダチキンは独特の香りがあるからそれが嫌って方も多いと思う！

材料
鶏胸肉　1枚300gくらい
砂糖、塩　ひとつまみ
黒胡椒、オリーブオイル　レモン
作り方
・鶏胸肉は開く。
・塩と砂糖を全体に薄くふりかけてフォークで刺して火を通りやすくしておく。
・クルクル巻いてラップでキャンディー上に巻いく。さらにそれをアルミホイルで巻いて。
・炊飯器に80度【大体で大丈夫】のお湯を入れ鶏肉を入れて1時間保温する。
・荒熱をとって冷蔵庫で冷やす。
・カットして、黒胡椒、オリーブオイル、レモンを絞って完成！

今回塩と砂糖のみで作りましたが
ハーブをまぶしてから加熱したり
大葉を一緒に巻いたり
ごま油と塩とネギの微塵切りを合わせたネギソースで食べても美味しい。
色々とアレンジが効くレシピです。

※簡単な経歴※
10歳の頃料理人になりたい！と思い
18歳の時に調理師免許取得
リッツ・カールトンというホテルで板前をしていました。
現在フリーランス、料理と動画が大好きな28歳独身です。
健康食アドバイザーの資格の勉強中です。

使用した炊飯器はこちら↓
https://hatsuga-kousogenmai.com

カメラ→ “https://rcm-fe.amazon-adsystem.com/e/cm?ref=tf_til&t=tatsuya1110-22&m=amazon&o=9&p=8&l=as1&IS1=1&detail=1&asins=B0897H9322&linkId=71aa1f2cd4eeaecf64464462e67e12e3&bc1=ffffff&lt1=_top&fc1=333333&lc1=0066c0&bg1=ffffff&f=ifr”

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