【湖国のグルメ】門前茶屋かたたや【2021年を締めくくる！自家製石臼挽き十割そば】
こんにちはたくです今日は森山市の森山2 丁目に来ています今日は大晦かということ で年越しそばを食べにこちらの門前ジャ屋 片さんに行ってみたいと思い ますそれでは早速お店に入ってみたいと 思い [音楽] ますえ片さんはあの地区190年のコミカ を改装されたお蕎麦屋さんだそうです こちらのおそば10割そばでなんと石薄 引きの直生麺ということです打ちたて 茹でたての10割そばが味わえるお店です え年越しですので温かいお出しのおそばで エビテそばでおすすめでございますエビテ そばがおすすめなんですねはいその他 温かい大そばいろんな種類がはいあるん ですねはいじゃあおすすめのそのエビテ そばを1つお願いしますはいはいはい ちょっとご飯も食べたいなておっしゃる方 やっぱりシャポン取りのミニ漬け丼セット これはあのこの辺では天丼とかはねあり ますがシャポン取りのミ漬け丼っていうの がええあのこの辺でないので珍しいんです ねはいこれシャポン鳥りって何なんですか は鹿児島の鳥なんですけどとこう巨星鳥と 言いましてその技術を持ってる方が少なく てあの希少な鳥なんですがあの油があの 美味しい鶏ですなるほど油が乗ってるこれ はたきのどんぶりなんですがきなんですか ええすごい美味しいですはいじゃあこれも お願いしますはいスカトッピングもできる んですねはいお好みでえごめ天ぷら単品と やっぱり大盛ではいお願いしますはい しまりましたはいこっちの方は冷たい方で はいお願いしますはい [拍手] [音楽] ではシャポンドリのミニ漬け丼到着しまし ためちゃめちゃ美味しそうおばつるんとし た感じですねでは今年の食べ納めいただき たいと思います ますそばこれもしかし てすごい2段ついてる嬉しい大盛だと2段 ですねこれこれがシャポンですねの叩き ドンです真ん中に君が乗って ますツルツルっとした喉越しですねこちら のおそばは10割りそばということです このそばの実の香りがすごいします口の中 でそばのの香りが分かります ねツルツルしこしこで歯応えありますこれ 1玉が結構ボリュームありますねシャポ 温りにいただきたいと思い ますうん うまこのたき美味しい鶏の甘味ですね すごいさっぱりしてるんですけどコがあり ます ねちょっと卵割って混ぜていきたいと思い ますあすごいとろっとした卵醤油漬け みたいな感じですねちょっとシャポンりを 卵のにつけていただき ます濃厚濃厚美味しいあこの卵黄も めっちゃ 美味しいわこの組み合わせすごいな君と 一緒にいきます 水 コショ付けてき ますそばの香りと水コショの香りがいい 感じわすっとします では1段目食べ終わりました今回大盛にし ましたのでジャジャン2段目があります いただき [音楽] ますあと品で注文した天ぷら来まし たエビ2つと舞茸かな舞茸とシシです [音楽] ねラストシシといただき [音楽] ますそばが本当に香り高い美味しいやこの ツルツルのツルツルの喉越しがたまりませ ん [音楽] [拍手] [音楽] では次は温かいおそばエビテそばが到着し ましたこれエビテサバ見てくださいこれ なんとですね上のエビテが別ですサクサク のままの状態で提供してくださいます薬味 もネギとゆコショついてますでこれは一味 かな七味か なすごいおそばの量めっちゃ入ってますね これ は単体でいただきます ね うん あのさっき食べた冷たいそば以上にそばの 香りがすごい温まってるからすごい香りが し ますうわめちゃめちゃ美味しい [音楽] おしあっさりしてるんですけどちゃんとコ がありますねカツオの風味がすごく分かり ますエビテです ね乗せていきたいと思い ますこんな感じちょっとシシ も乗せて [音楽] うまこのお出しがしでちょっとくたっと なったところがこれまた美味しいです ねを てあお出しが本当に美味しいこれ天ぷらが 入ることでコが増しますね エビテそば完食しましたお出し最後の一滴 までめちゃめちゃ美味しいですでもうそば の香りがもうとてつもなく広がり ますおそば食べ終わったということで そば湯いただきたいと思いますこれも香り が いい 揚げたおばにお塩が降って あこれは止まらん感じシポの漬け丼セット とエビテサは完食しましためっちゃ 美味しかったですごちそうさでした片さん 今日大晦は21時まで延長で営業されてい ます皆さんぜひ年越しそば食べに行ってみ てくださいめちゃめちゃ体あったまりまし たまた今年も広告のグルメを見てくださっ た皆さん本当にありがとうございました 今年も残すところあと少しとなりましたが 皆さん良い落し を年越しさ食べてあったまってください菓 の持ち方練習し ます今回の動画が良かったよという方は高 評価&チャンネル登録していただけたら 嬉しいです
滋賀の気になるお店を巡る「湖国のグルメ」
今回タックル天野が訪れたのは守山市の「門前茶屋かたたや」
江戸時代に建てられた古民家を改装したお蕎麦屋さん。
石臼で挽いた自家製の十割そばを楽しめます。
2021年を締めくくる今回は年越しそばとして
海老天そばとシャポーン鶏のミニ漬け丼セットの２つを注文！
おそばの香りが高く、ツルっとしたのどごし！
来年も滋賀県のお店が商売繁盛するようペロッと完食いたしました！
☆店舗情報「門前茶屋かたたや」
住所：滋賀県守山市守山2丁目2-55
TEL：077-514-1778
滋賀のグルメを食べまくる！「湖国のグルメ」はこちら！
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#年越しそば#十割そば#かたたや
9件のコメント
来年もタックルさんの動画楽しみにしてます！！
タックルさん、来年も楽しませて下さいね😃良いお年を❗️
来年も楽しみにしています
良いお年をお迎えください
矯正箸納めたんですか？
矯正は？
矯正はどうされましたか？
あけましておめでとうございます
明けましておめでとう御座います。
東近江八日市緑町にあるお食事処 甘党さん、おすすめです。昔ながらの味付けで最高です。
箸の持ち方直ってませんね