レンジで5分！豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し《簡単らくらくクッキング》
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⭕簡単レシピ⭕
■本日の材料■(2人前)
・豚バラ薄切り肉･･･150g
・えのき･･･1袋(100g)
・豆苗･･･1パック(250g)
☆たれ
・めんつゆ(2倍濃縮)･･･大さじ3
・ごま油･･･大さじ1
・白いりごま･･･小さじ1
■作り方■
(1)豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)耐熱皿に豆苗、えのきを広げてのせる。豚肉を重ならないようにのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで4分ほど加熱する。(豆苗、えのきを少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。)
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、3にかける。
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#豚バラ蒸し #クッキング #簡単料理