レンチン!ヘルシービビンバ!
産後−10kgに成功した
ヘルシー×時短×節約レシピ✨
・痩せたいけど食べたい!
・ヘルシーで家族も喜ぶメニューがいい!
・時間がないから簡単に作りたい!
そんな悩みを解決するレシピを
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🍀レンチンヘルシービビンバ
【材料(3人分)】
・もやし 1袋
・小松菜 3束
・にんじん 1/3本
・鶏むねミンチ 150g
・木綿豆腐 半丁(150g)
・ごま油 大さじ1程度
・炒りごま 適量
★鶏ガラ 小さじ2
★砂糖 小さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ1
★ニンニクチューブ 3cm
★生姜チューブ 3cm
★片栗粉 大さじ1
📝【作り方】
①耐熱ボウルに、もやしを入れ、にんじんをピーラーで千切りにして入れ、小松菜はハサミで切り入れる。
②ふんわりラップをかけてレンジで加熱する。(600W約4分)
③加熱か終わったらザルに移して水気を切っておく。
④空いた耐熱ボウルに鶏ミンチと豆腐を入れて、「★」の材料を入れて、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて、レンジで加熱する。(600W約4分)
⑤加熱し終わったら、③を④のボウルに入れて、ごま油と炒りごまをかけて、混ぜ合わせれば完成!✨ごはんの上に乗せて召し上がれ♪🫶
お好みで、たまごを乗せたり、キムチやコチュジャンで辛さをプラスするのもオススメ◎🙆♀️
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✅【1食分のカロリー(ごはん除く)】
約 190kcal
ごはん150g(約250kcal)を合わせると、 合計 約440kcalになります。
🥗【栄養ポイント3つ】
① 高たんぱく&低脂質!ダイエット中に◎
・鶏むねミンチ+豆腐でたんぱく質がしっかり ・脂質はごま油だけだからヘルシー! → 筋肉を落とさず、満足感も◎
② 食物繊維・ミネラルが豊富で代謝UP
・もやし、小松菜、にんじんの野菜たっぷり ・便秘予防や美肌効果にもつながります✨
③ レンチンで栄養キープ&時短も実現!
・油をほとんど使わず、栄養を逃さず加熱 ・洗い物も少なく、忙しい日にも最適!
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