【小麦粉・卵不使用】食物繊維たっぷり♪もっちりふわふわ米粉のきな粉おさつ蒸しパン
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本日は米粉のきな粉おさつ蒸しパンを作りました！
混ぜてレンチンするだけの簡単レシピです✨
あらかじめお芋をチンすることで、できたてはとろける美味しさ！きな粉の香ばしさとふわふわもっちりな生地がたまりません😋
後半にはアレンジで黒糖バージョンも作ってみました！
きな粉とさつまいもでたんぱく質・食物繊維もたっぷり、体に優しい蒸しパンです🍀1個でかなりボリュームがあるので半分ずつ分けて食べるのがおすすめです☺️ぜひお試しください！
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＊きな粉おさつ蒸しパン＊（750mlタッパー）
さつまいも皮付き150g
はちみつ10g（芋用）
米粉100g
きな粉20g
ベーキングパウダー4g
きび砂糖30g
塩（あれば）ひとつまみ
豆乳100ml
米油10g
＊黒糖
きび砂糖を粉末黒糖に変え、水15ccと一緒にレンチン
💡4分半チンしても生っぽい場合は30秒〜火が通るまでチンしてください。
💡紅はるかのような水分が多めなお芋はべちゃっとなりやすくなる可能性があります。様子を見て加熱してください。選択できるなら紅あずまなどのホクホク系がオススメです！
💡米粉は吸水率の低いものを使用してください。
【使用している米粉】
【一個分】
936カロリー
たんぱく質19g
脂質19.6g
糖質168.5g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント⭐️
ふわふわ生地にお芋がとろけて幸せ🍠✨
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