12/2#なみさんお料理生活#ひじきの煮物　#大根の皮とごぼうのきんぴら　#豚軟骨の甘辛煮　#鶏レバーの生姜甘辛煮#ササっと料理#99年生まれ #両上肢不全 #障がい者ハンドメイド作家 #生まれつき

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皆さんこんばんは。ハンドメイド作家なき です。今日の夜ご飯はね、明日から気温が 下がるという予報を元に煮物づしで体を 温めていきたいなというシナジでござい ます。まず最初に紹介します。こちらです 。よよよん。 ヒジキの煮物でございます。久しぶりに 作りました。鉄分たっぷりのね、ヒ食べ たいななんて思いまして。でね、母があの 細切りにしてくれておりましたニン参ンを 使ってのね、あの油揚げと水煮とあと ヒジキでね、甘柄味付けしていた簡単な 副菜でございます。そして続きまして こちら ごぼと大根の皮のキンピラでございます。 糸コンとね、同じくニン参ンの千切りも 加えまして雨柄、え、簡単に作る副菜で ございます。ささっとっとね、できる こちらのおかずもね、いいかなと思って、 久しぶりにごぼをね、ささ書きにしていき ました。こちらをね、あの、置かずにし つつご飯楽しんでいきたいと思います。 それで次がこちらでございます。僕の 大好物トリレバーの煮物生姜でございます 。これもね、もう土定番温かくなる土定番 でございます。鉄分しっかり取ってね、 血流良くしてしっかりと、え、温まって いきたいなというのでね、久しぶりに レバー食べていきます。そして続きまして 、こちら じんえ、豚軟骨とじがいもの雨辛でござい ます。これもね、我が家定番の煮物となっ ておりますけれども、コリコリ食感でね、 あの、味付けもしっかりとしておりますの で、じゃがいもの北感と共に、え、夜ご飯 としてしっかり食べていきたいと思います 。それでは、え、週の半ばに近づいて まいりました。そして明日以降寒くなって まいりますので、え、体に皆さん気をつけ て過ごしてまいりましょう。皆さん良い 夕飯過ごされてください。手羽崎 ハンドメイド作家きでした。