鶏もも肉は乾燥させると美味しい！乾燥鶏もも肉のオーブントースター焼き
[Music] Yeah. [Music] Yeah. [Music] Yeah. I got a hunch, girl. Bet you’re hungry, [Music] too. Cooking. Going to make us some food [Applause] now. That’s the thing that you do now. When you’re ready to eat. Yeah. Yeah. I’m so hungry, mama. And I know you feel the same way, too. Well, it smells so good now. I just got to have some food cooking. Yeah, I got a hunch, girl. You’re hungry, too. [Music] going to make us some food now. Going to show you the way to satisfy your soul. Oh yeah. Well, I’m so hungry, mama. And I know you feels the same way, too. Well, it smells so [Music] good. Cooking. [Music] [Music] Just a little flavor and a sweet aroma feeling on my soul. Yeah. [Music]
お安いブラジル産の鶏もも肉を乾燥熟成させ、オーブントースターで焼き上げています。作り方は超簡単！鶏もも肉を筋切して塩をし、ラップをかけずに冷蔵庫に入れ、3日ほど乾燥させてから焼きます。水分が抜け、塩が中まで染みてるので皮はパリパリ、身は噛むほどに美味しいです。細かいコツはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3394.html
11件のコメント
私には発想ない方法です！簡単なので、次回やってみます！他にはないレシピですね！
普通に焼くのもいいですが、乾燥熟成ですか(; ･`д･´)結構簡単そうですし
試しに明日買ってやってみますかね…( *´艸｀)ｵｲｼｿｰ
試してみたいけど、鶏肉一枚を開いたまま入れて置けるスペースが冷蔵庫に空いていないや・・・
冷蔵庫で熟成おもしろーい！
カットした時の皮のパリパリ感がはんぱないですね！
やってみます！(^ ^)
お疲れ様です。
美味しそうですね。照りからして、食欲をそそりますね。
ヘルシーのようですし、お酒にも合いそうですから、一杯いきたくなりますね。
Not many ingredients and how to cook so simple. The results are wonderfully. Thx for uploading..(y)..:D
God look the crisp skin. Gotta try this:D
Love it, thank you for posting!
How long do you leave the chicken in the fridge before cooking?
パンチェッタてきな！？
ワイは何も考えずに鶏肉焼きまくってるけど
動画のトースターのように
鶏脂でギットギトになるｗ
皮がパリッとして😋…👍ですね❤️