糸こんにゃくとちくわの炒めもの

糸こんにゃくとちくわの炒めもの

糸こんにとちワの炒め物を作りました。 糸こんには長さを3等分に切ります。沸騰 したお湯に入れて下茹でします。 ちクワは縦5mm幅に切ります。 フライパンにごま油をし、チョコニコを 炒めます。 ちクワを加えて炒めます。 醤油みりん各大さじ1と1/2酒大さじ1 砂糖小さじ1を加え炒めます。お皿に盛り ます。 青ねぎを散らします。 レシピは概要欄

ちくわのカットの仕方で面白い食感に！
【糸こんにゃくとちくわの炒めもののレシピ】
【材料（２人分）】
糸こんにゃく…200g
ちくわ…150g
(A)しょう油…大さじ１と1/2
みりん…大さじ１と1/2
酒…大さじ１
　 砂糖…小さじ１
ごま油…適量

【作り方】
①糸こんにゃくは長さを３等分に切り、沸騰したお湯に入れ下茹でする。
②ちくわは縦に５㎜幅に切る。
③フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める。
④ちくわを加えて炒める。
⑤(A)を加え炒める。

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